涼拌西瓜皮怎麼做好吃竅門
要説夏天最喜歡的水果是什麼,當然是西瓜,尤其是冰鎮之後的西瓜,吃起來非常的清涼,而西瓜不僅僅可以吃裏面紅彤彤的果肉,就連西瓜的皮也是可以當做一道美食,只是你沒有發現而已,一道涼拌西瓜皮在夏日裏,可以説是非常的爽口,下面就一起來看看涼拌西瓜皮怎麼做吧。
第一步:首先需要將西瓜皮內部的紅壤挖去,再把外皮也除去。
第二步:接着將處理乾淨的西瓜皮切成自己所喜歡的樣子,建議切成絲狀,因為絲狀的西瓜皮會更加的入味,涼拌起來也會更加的好吃。
第三步:然後將切成的絲狀的西瓜皮放入碗中,放入適量的鹽、香葉、雞精、醋,當然也可以根據自己所喜歡的口味來添加調料。
第四步:放入調料之後,需要將西瓜皮與調料充分的攪拌均勻,攪拌之後就可以裝盤享受這道夏天必吃的美食了。
看的西瓜皮的做法,是不是覺得非常的簡單呢?其實我們只要將西瓜皮清洗乾淨,就可以做各種各樣的美食,而且還具有解暑的效果,趕緊去試試吧。
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