蝦的簡介，什麼時候的蝦最好吃

1、一年中吃蝦最好的季節是每年的4-6月份，這時候的蝦最肥嫩、肉質最好。

2、蝦在超市確實一年四季都可以見到，蝦的吃法也有多種多樣，有人喜歡吃爆炒大蝦，有些人喜歡吃清炒蝦，有些人喜歡吃紅燒蝦，所以，每個人的口味不同，大家可以選擇自己喜歡的烹飪方式去做蝦。