武夷山巖茶有什麼功效與作用
在生活中可能知道巖茶的人不多,巖茶是具有巖韻品質特徵的烏龍茶,兼有紅茶和綠茶的優點,且性温健胃,具“巖骨花香”之特徵。那麼巖茶有哪些功效和作用呢?
1、抗衰老。茶中有茶多酚,這個物質可以提高全血(GSH—PX)的活力,有利於清除體內的生物自由基,從而延緩人體的衰老。
2、對消化器官的保健。茶中含有的兒茶素可以對胃粘膜起收斂作用,可以抑制胃液的分泌,對胃起保護作用。
3、對牙齒的保健。茶中氟的含量為27.3-146.6PPM,這個程度的含量,是可以防治齲齒的,而且可以從一定程度上增強骨骼的堅韌度。大家都知道市面上推出的含氟牙膏是可以防治齲齒的,巖茶也有這個功能,如果大家不想通過刷牙來防治齲齒,可以選擇喝巖茶哦。
4、防止眼病。茶中含有的胡蘿蔔素B-紫蘿酮是維生素A原,這種物質可轉化為維生素A,維生素A防止角膜角質增厚,可以防止眼疾。
5、減肥和美容。巖茶中的有效成分可以促進胰脂肪的分解酶活性,抑制中性脂肪的增加,以此來達到減肥和美容的效果。喝茶可以減肥,這也是大多數女性喜歡喝茶的原因之一吧。
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冰肉的醃製方法
1、冰肉的醃製方法:肥肉去皮洗淨。肥肉切細條狀。再切小丁,越小越好。鍋中加清水將肥肉丁煮沸,約3分鐘即可。關火後將肥肉丁沖洗乾淨。取一帶蓋大碗將肉丁放入,加白酒6湯匙。白糖18湯匙。攪拌均勻。用保鮮袋將碗口封住。蓋上蓋子。再裝進塑料袋中,紮緊封口,放入冰箱...
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炒蘆筍要不要焯水
1、炒蘆筍需要焯水。2、原因有兩點:(1)這種烹調方式能最大限度的保留蘆筍中的維生素,避免營養大量流失,焯水後的蘆筍色澤豔麗、質地脆嫩。(2)因為蘆筍中含有草酸,進入人體血液後很容易與鈣結合,生成草酸鈣,而焯水則能去除大部分草酸,吃起來更放心。...
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腐皮嫩雞鍋的做法
1、材料:雞肉1/4只,炸腐皮100克,大白菜200克,木耳20克,洋菇30克,葱2根,清香湯底1000㏄,鹽1/2茶匙,雞粉1/4茶匙,胡椒粉少許[1]2、雞肉洗淨後剁小塊,備用。3、大白菜洗淨後切片;木耳浸泡冷水至軟後切片;洋菇洗淨瀝乾;葱洗淨切段,備用。4、將作法2的大白菜片、木耳片與作法3的洋...
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自釀楊梅酒怎麼做
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