鮮蓮子適合直接生吃嗎
1、鮮蓮子能生吃,生吃蓮子時應仔細清潔後再吃,口感清脆味道甘甜,能清新口氣。
2、而且蓮子的營養價值較高,適宜健康人羣在夏日吃,可以緩解夏季暑熱導致的焦躁煩悶。而且怕苦的人羣可以將蓮子中間的蓮心去除再吃,以免影響口感。
3、但是也要注意部分體質的人不宜多吃,以免造成身體的不適。如脾胃虛弱的人羣不宜多吃,蓮子性涼,吃得較多會造成胃腸道不適,容易引起腹瀉。蓮子含有生物鹼,這種生物鹼能夠降低血壓,且具有收斂作用,不利於大便的排出,所以低血壓的患者,還有本身有大便乾結的人羣建議不要大量吃蓮子。
4、另外,熟吃蓮子也有很多種烹調手段,常見蓮子銀耳粥、蓮子燕窩羹、蜂蜜拌蓮子等都是不錯的食物。
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美味金錢蛋的做法
1、用:雞蛋420克;調料:澱粉(豌豆)8克,小麥麪粉10克,植物油100克,鹽5克,味精3克,椒鹽5克,甜麪醬10克,醬油5克,茶葉5克;2、將5個雞蛋煮熟,用醬油、茶葉,製成滷雞蛋。把滷好的雞蛋剝去外殼,切成0.5釐米的厚的圓片。3、把剩下的1個雞蛋磕入碗內,加入濕澱粉、麪粉、精鹽調勻...
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如何做蜂蜜雙瓜汁呢
1、苦瓜半根、蜂蜜2大勺、黃瓜半根、礦泉水500ml、冰塊適量。2、做法:苦瓜洗淨去籽切片;黃瓜洗淨後切片備用。3、將苦瓜和黃瓜放到攪拌機裏,加入500ml的礦泉水和2大勺蜂蜜,再加幾塊冰塊,打30秒。4、將攪好的蔬果汁過濾一下;放入冰箱冷藏2小時後味道更佳。...
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判斷螃蟹死活的方法有哪些
1、觸碰眼睛。活的大閘蟹當用手去觸碰其眼睛時會收縮,而死蟹一般都會眼睛往外凸出不動。2、看是否吐泡。活的大閘蟹如果活力比較強,都會吐出一圈圈的白色小氣泡,而精神不好的螃蟹可能不會擁有此特徵,這個方法區別大閘蟹的死活特徵必須要多觀察。3、解繩看狀態。如...
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麻婆豆腐不用肉末怎麼做好吃,做的時候會用到什麼輔料
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