紅燒肉土豆做法
1、食材:五花肉、土豆、冰糖、八角、桂皮、香葉、葱葉、辣椒、花椒、姜、生抽、老抽、料酒;
2、把肉和土豆切成塊備用,鍋中倒入水把五花肉放入,倒入料酒葱段薑片焯水,水開後撇去浮沫清洗乾淨(涼水下鍋焯水哦);鍋中倒入少量的油把五花肉放入鍋中煸炒一下炒出油備用;
3、鍋中倒入油放入冰糖炒個糖色;(小火)把五花肉倒入翻炒,再把配料放入炒。倒入生抽、老抽、料酒各一勺,倒入清水末過五花肉蓋上鍋蓋煮二十五分鐘;鍋中煮開後倒入土豆在燜煮;(煮十五分鐘,如果口味重的可以少放點鹽)最後快要出鍋撒上葱就可以享用啦!
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如何製作網紅燜飯
1、先將食材準備好,將西紅柿洗、胡蘿蔔、香菇、油菜、黃瓜洗淨,胡蘿蔔、香菇和黃瓜切丁,油菜且塊,放在盤子裏備用。2、用碗盛出大約半斤大米,將米淘淨,均勻的倒在蒸鍋裏,儘量保持鍋底的米粒高低一樣。3、將蘿蔔丁、黃瓜丁、香菇丁、油菜塊均勻的放在米飯表面,將一整個...
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幹鮑魚蝦粥做法
1、用料:鮑魚4只,蝦8只,生薑少許,葱少許,料酒少許,西芹一小段。2、準備食材,米洗淨浸泡一個小時;鮑魚切小塊、蝦去頭剝殼,用蛋清、鹽、料酒醃製半個小時;香菜、西芹切小粒,生薑切絲。3、煮粥,待粥粘稠,過程約30分鐘,粥粘稠後,放入醃製好的鮑魚、蝦、薑絲,大火煮5分鐘,期間不停攪...
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茶餅和散茶有什麼區別
1、工藝。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅是經過蒸茶、解塊、搗茶、裝模、拍壓、出模、列茶晾乾、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序製作的茶葉,散茶則是未壓制成片或團的茶葉。2、外觀。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅又稱團茶,是形狀如同一張大餅一樣的蒸壓茶。散茶由於未經蒸...
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如何做蜂蜜雙瓜汁呢
1、苦瓜半根、蜂蜜2大勺、黃瓜半根、礦泉水500ml、冰塊適量。2、做法:苦瓜洗淨去籽切片;黃瓜洗淨後切片備用。3、將苦瓜和黃瓜放到攪拌機裏,加入500ml的礦泉水和2大勺蜂蜜,再加幾塊冰塊,打30秒。4、將攪好的蔬果汁過濾一下;放入冰箱冷藏2小時後味道更佳。...