薏米煮粥前是否需要炒熟
1、根據情況而定。薏米具有增健脾胃,利水滲濕等作用,如果吃薏米是想增強脾胃功能的話,那麼煮粥之前將薏米炒一下可以增強其健脾之性,更適合腹脹、納呆者食用;而沒有炒過的生薏米則更善於利水滲濕,更適合濕氣重者食用,所以如果薏米是用來除濕的話,則不建議炒。
2、薏仁是我國傳統的藥食兩用的保健食品。薏仁具有利水消腫、健脾祛濕、清熱排膿、抗炎鎮痛、增強免疫力等功效。薏仁多糖含量豐富,其中多糖中的A、B、C糖具有降血糖的作用。薏仁在我國各地都有種植,南方各省有野生薏仁分佈。貴州省薏仁資源比較豐富,是我國重要的薏仁生區之一。
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橙子蒸蛋的做法,怎樣做橙子蒸蛋的
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怎麼做黃芪燉老鴨
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1、工具,保鮮袋,冰箱。2、一般都用保鮮袋盛麪包,這樣就比較乾淨。但是記住一點,讓麪包涼涼了之後,再封口。3、自己做的麪包盛起來之後,一般放到冰箱保鮮就可以了。通常情況下,保鮮放置三五天都是沒問題的。4、用器皿盛起來麪包,如果沒有冰箱,常温下也可以保存兩三天的時...
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西式烹飪技巧
1、西餐中會使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,這些香料買回來,我們應該把它密封儲存在陰涼,通風的地方,不要放到温度高的地方否則會讓香氣散失。2、再切碎香料的時候,我們可以加少許的鹽,這樣可以防止,香料到處亂飛亂濺。3、在做蔬菜沙拉的時候,為了保持爽脆的...