牡丹江特產有哪些
牡丹江特產有松子、響水大米、幹腸、玫瑰酥餅、金絲棗糕等。
1、松子:松子,即松樹的種子,東北松子也稱東北紅松子,紅松子是名貴樹種紅松的種子,又名海松子。其種子粒大,種仁味美,被譽為“長生果”、“長壽果”,並以較高的營養價值受到人們的青睞。
2、響水大米:響水大米出產於黑龍江省渤海鎮,渤海鎮是著名的“魚米之鄉”,素來有“塞北江南”的美譽,它具有顆粒飽滿,色澤清透等特點,燜出來的米飯飯質柔軟,清香撲鼻。
3、幹腸:幹腸是一種自然風乾的香腸,在東北非常的流行,它具有味道鮮美,儲存時間也長,食用方便的特點,幹腸會越嚼越香,一般選用新鮮豬瘦肉為原料,經過自然風乾製成,風乾的過程會讓肉香味更濃,且易於保存。
4、玫瑰酥餅:玫瑰酥餅是黑龍江省牡丹江市特色風味小吃,它是用麪粉、白糖等製坯烤制而成的。成品具有香甜酥脆,花香氣濃郁的特點。
5、金絲棗糕:金絲棗糕,最初是清朝宮廷的糕點,曾有第一宮廷糕點之美稱,也是“滿漢全席”十大糕點之一,金絲棗糕其味香遠悠長,入口清香絲甜,口感絕佳。
總結
牡丹江特產有松子、響水大米、幹腸、玫瑰酥餅、金絲棗糕等。
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關於茯苓糕做法
1、材料;茯苓50克麪粉450克。2、把茯苓烘乾,打成粉,與麪粉混勻。3、把茯苓、麪粉混勻,加入發酵粉,用清水揉合成麪糰發酵,發好後製成5釐米見方一塊的糕狀。4、把茯苓糕上籠用武火大氣蒸熟即成。...
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怎樣炒絲瓜好吃又好看
1、食材:絲瓜一根、雞蛋2個、幹枸杞幾粒、鹽適量。2、雞蛋打散,幹枸杞泡水;3、雞蛋液中加一小勺水,攪勻,鍋熱倒油後,先倒入雞蛋液將雞蛋炒至8成熟,盛出;4、絲瓜洗淨,削去外皮,切成滾刀塊;4、再次將鍋燒熱,點少許油,下絲瓜和泡軟的枸杞急火快炒約半分鐘,然後倒入雞蛋,炒勻,出...
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菜花豆腐的烹飪方法
1、材料:菜花200克,豆腐200克,雞蛋清2個,味精2克,料酒1克,香油10克,鹽適量,葱、姜少許,澱粉20克,黃豆芽湯100克,熟豆油50克,生豆油50克。2、將菜花掰成小塊,洗淨,放開水鍋內氽透撈出,用涼水泡涼,瀝去水分待用。3、豆腐用刀壓成泥,放入碗中,加入蛋清、鹽、味精,調拌均勻。4、鍋放火...
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炒菜的意思
1、炒菜是中國菜的常用製作方法,將一種或幾種菜在特製的凹型鍋內,以火傳導到鐵鍋中的熱度為載體,加入油、佐料和菜品後用特製工具“鍋鏟”翻動將菜炒熟的烹飪過程。2、炒菜是中國菜區別於其他菜餚的基本特徵,用碟形薄生鐵鍋,旺火熱油,分熗炒、生炒、小炒、熟炒等。六...