常州特產有哪些值得購買
常州的特產有大麻糕、蘿蔔乾、南山壽眉茶、南山板栗、梳篦等。
1、大麻糕:大麻糕在清咸豐年間,由仁育橋畔的長樂茶社王長生點心師傅創制,已有140餘年歷史,在1983年的時候就被評為了江蘇省名特食品,特點是色澤金黃、皮薄酥脆、軟而不膩,有甜鹹兩種口味。
2、蘿蔔乾:常州素有常州有一怪,蘿蔔乾作下酒菜的説法,常州蘿蔔乾精選常州西門外新閘出產的甜嫩實心紅蘿蔔為原料,精心醃製而成,色澤黃裏有紅,鹹中帶甜,香脆不辣,而且價格非常便宜,攜帶也方便。
3、南山壽眉茶:南山壽眉茶產於常州市溧陽市,是天目湖三絕之一,壽眉茶茶葉條索微扁略彎,色澤翠綠披白毫,形似壽者之眉,香氣清雅持久,滋味鮮爽醇和,湯色清澈明亮,葉底嫩綠完好。
4、南山板栗:南山板栗又被叫做珍珠慄,以殼薄、果粒大、色澤褐紅光潔,味甘美而著稱,是常州溧陽的特產,直接生吃口感脆嫩,熟吃則更香軟適口,味似桂花芬芳,因而又稱之為桂花慄。
5、梳篦:梳篦是一種理髮用具,也是一種古老的中國傳統手工藝品,在2008年時被列入了國家級非物質文化遺產,而遺產的傳承人就是常州梳篦廠,所以常州的梳篦是全國最有名的,有宮梳名篦之稱。
總結:
常州的特產有大麻糕、蘿蔔乾、南山壽眉茶、南山板栗、梳篦等。
-
番茄醬做糖醋汁的比例
1、番茄醬材料,新鮮番茄1000克,橄欖油60毫升,蒜1瓣(切成蒜末),洋葱100克(切成洋葱碎),小紅辣椒1個(切小粒,不喜歡食辣的可以省略),法國香菜25克,九層塔25克,鹽,胡椒適量。2、糖(最好用棕黃色的砂糖,如果沒有就用普通的砂糖代替)10克,醋30毫升。放鍋內煮沸,直至最後汁液僅剩...
-
家庭簡單的肉醬的做法步驟
1、準備用料。牛肉、葱、姜、蒜、豆豉、辣椒麪、熟芝麻。2、牛肉,用清水洗淨,把它切成大小均勻的小粒狀。3、把姜蒜剁碎,大葱也剁碎備用。豆豉其中的一半剁碎,另一半留着備用。4、熱鍋冷油油温七成熱的時候,將切好的牛肉粒放入鍋中。5、用中小火炒出牛肉中的水分,這...
-
鴿子湯做法步驟
1、食材:鴿子,枸杞,大棗,花椒,桂皮,香葉,葱,姜,鹽,料酒。2、鴿子買的時候讓商家去掉羽毛,回家用清水清洗一下,洗去血水,去掉殘留的羽毛。3、鴿子用剪刀剪成小段,再次清洗乾淨。4、砂鍋內加適量的水,涼水下入鴿子塊,加入適量的料酒,大火煮開。5、煮開後,用勺子撇去浮沫。6、下入大...
-
漢堡怎麼做簡單又好吃,在家怎麼做漢堡簡單又好吃
1、食材:豬排,牛排,捲心菜適量,漢堡殼,生菜,沙拉醬。2、把上面的蔬菜和水果洗乾淨之後放在一旁備用。3、將豬排和牛排下炸熟之後過濾掉多餘的油放在一旁備用。4、準備一個碗,把沙拉醬和蔬菜放在一起攪拌均勻,蔬菜需要提前切好形狀哦,這樣方便食用。5、把準備的餡料包倒...