如何保存綠豆湯

1、冰箱冷藏。由於夏天氣温較高，綠豆湯並不適合在常温下保存，如果想要過夜保存綠豆湯的話，最好是用保鮮膜密封好後放入冰箱冷藏。

2、雖然放入冰箱冷藏能使綠豆湯保存過夜，但有的時候，煮的綠豆湯過多，如果同時盛入同一容器裏，底部的綠豆無法呼吸很容易變質，因此如果煮的比較多，建議將綠豆湯分裝放入冰箱。