土豆火腿燜面的製作方法

1、土豆 火腿 洋葱 切丁。

2、麪條下鍋煮至五分熟，撈出，煮麪條的湯備用。

3、鍋中下油，煎炸土豆塊。

4、土豆變色，金黃。

5、洋葱下入，翻炒一會，火腿倒入，繼續翻炒。

6、將麪條和湯一起倒入，加醬油，鹽，糖，五香粉，雞精，蓋上蓋子，悶至水分蒸發。