楊梅做成楊梅乾怎麼做,楊梅做成楊梅乾的做法
1、食材:楊梅1500克,清水適量,鹽1勺,冰糖200克,白砂糖適量。
2、準備新鮮楊梅,清水沖洗幾遍,瀝乾水分備用。
3、把清洗好的楊梅倒入鍋裏,加適量清水,再加一勺鹽,開大火煮開,然後把煮出來的楊梅水倒掉。
4、加入冰糖,繼續加熱,把冰糖煮化,這時楊梅也會滲出水分,煮開後轉小火繼續煮,要不時的翻炒一下,以防糊鍋,炒制時要堅守鍋前,一定要耐心。
5、像炒菜一樣上下翻拌,炒到水分幹了,楊梅也慢慢變小了,顏色變黑了,喜歡乾的可以多煮一會,只要不糊鍋就行了。
6、把炒好的楊梅均勻地碼在鋪好錫紙的烤盤上。
7、送入烤箱,中層,上下火,120度,60分鐘即可!
8、待楊梅乾完全涼透了,撒入適量白糖,楊梅乾就大功告成啦!
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蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋葱,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋葱丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
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話梅排骨的烹飪方法
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如何做蜂蜜雙瓜汁呢
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如何挑選鳥蛤
1、在挑選鳥蛤的時候,一定要仔細的觀察一下烏蛤表面的顏色,經過處理的烏蛤和沒有經過處理的顏色是存在一定的差異的,如果是新鮮的烏蛤一般是巧克力色的,但是如果是深巧克力色的品質會比較好一些。2、新鮮的烏蛤的殼體相對來説是比較完整的,沒有任何破損的情況,而且雙...