脱脂牛奶跟全脂牛奶有什麼區別
1、全脂牛奶牛奶的脂肪含量是3.2%,半脱脂奶的脂肪含量大約是1.5%,全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。
2、脂溶性維生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪當中。如果把牛奶中的脂肪除去,這些維生素也就跟着失去,所以全脂牛奶比脱脂牛奶的營養價值更高。
3、牛奶之所以有濃郁的奶香味,也全靠脂肪中的揮發性成分。如果沒有了脂肪,香味就會不足,牛奶喝起來就會沒有味道,可能會像水一樣寡淡。所以全脂牛奶喝起來有奶香味,而脱脂牛奶則味道非常淡,甚至不感覺在喝奶。
4、全脂牛奶擁有更強的飽腹感,而脱脂牛奶,因為少了脂肪,所以熱量比全脂牛奶降低了約45%,飽腹感也大打折扣。
普通人當然是建議全脂牛奶,味道好,營養高;脱脂適合需要限制脂肪攝入的人羣喝,比如需要控制體重的人羣,部分慢性疾病人羣。
-
蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋葱,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋葱丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
-
話梅排骨的烹飪方法
1、材料:排骨500克,話梅10粒,食用油,鹽,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香葱,生薑,老抽10毫升,醋5毫升,白糖5克,紅糖3克。2、排骨切成小塊用清水沖洗乾淨,鍋裏燒開水,將排骨放入焯水後,再用清水沖洗乾淨備用。3、湯鍋里加入香葱、生薑、大料、料酒和排骨煮30分鐘。煮好後,撈出...
-
如何做蜂蜜雙瓜汁呢
1、苦瓜半根、蜂蜜2大勺、黃瓜半根、礦泉水500ml、冰塊適量。2、做法:苦瓜洗淨去籽切片;黃瓜洗淨後切片備用。3、將苦瓜和黃瓜放到攪拌機裏,加入500ml的礦泉水和2大勺蜂蜜,再加幾塊冰塊,打30秒。4、將攪好的蔬果汁過濾一下;放入冰箱冷藏2小時後味道更佳。...
-
如何挑選鳥蛤
1、在挑選鳥蛤的時候,一定要仔細的觀察一下烏蛤表面的顏色,經過處理的烏蛤和沒有經過處理的顏色是存在一定的差異的,如果是新鮮的烏蛤一般是巧克力色的,但是如果是深巧克力色的品質會比較好一些。2、新鮮的烏蛤的殼體相對來説是比較完整的,沒有任何破損的情況,而且雙...