西式兩吃加拿大北極蝦的烹飪技巧分享
1、用料:
加拿大北極蝦250克、櫻桃番茄10個、蒜瓣3個、芝士碎30克、生菜葉3片、披薩麪餅1張、青檸1個、蘆筍12根。
2、做法:
(1)用現成的披薩麪餅,抹上煉乳,放上鮮甜的加拿大北極蝦仁。搭配蒜瓣、綠蘆筍段、櫻桃番茄,烤出的披薩,風味十足。再來一份用生菜墊底、青檸檬片作陪的加拿大北極蝦仁沙拉。
(2)蒜瓣切厚片,備用。
(3)櫻桃番茄,對半切開,備用。
(4)加拿大北極蝦去殼留仁。
(5)綠蘆筍12根,切半,備用。
(6)在披薩麪餅上撒上芝士碎,櫻桃番茄和綠蘆筍段。
(7)撒上蒜瓣和北極蝦仁。
(8)放入烤箱,15分鐘。
(9)取出,擦上黃檸檬皮屑,撒上生菜葉即可。
(10)最後,搭配用生菜墊底、青檸片作陪的加拿大北極蝦仁沙拉。
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