刺梨泡酒的製作方法,刺梨如何泡酒
1、去採摘新鮮的、外皮顏色較為亮堂的刺梨,這樣的刺梨成熟度較高,用來泡酒是非常合適的。新鮮的刺梨吃起來有點酸澀感,製作刺梨酒就不一樣了。將刺梨外皮的刺去掉,用到將每個刺梨對半切開,將裏面的籽去掉。嫌麻煩的話,也可以不用去刺。
2、準備一個大一點的罐子,先將罐子清洗乾淨,有條件的可以放入消毒櫃中消毒,沒有條件的,要用沸水燙一燙,殺死裏面的細菌。再將準備好刺梨放進去,再倒入適量的白酒,最好是二麴酒。接着,把蓋子蓋上,放到通風陰涼的地方,一般一個星期左右就可以喝。
-
怎麼做貴州香辣脆
1、主料:貴州幹辣椒500。2、輔料:芝麻、大蒜、五香粉(包含草果八角茴香甘草等10味植物組成)。3、辣椒手工剪段裝進瓷盆。4、鍋裏倒入非轉基因菜籽油燒成8成熱,用湯勺一勺一勺的把油倒進準備好的辣椒裏熗。5、這個時候要快速攪拌,不然不均勻,而且辣椒容易糊掉,還影響...
-
如何挑選鳥蛤
1、在挑選鳥蛤的時候,一定要仔細的觀察一下烏蛤表面的顏色,經過處理的烏蛤和沒有經過處理的顏色是存在一定的差異的,如果是新鮮的烏蛤一般是巧克力色的,但是如果是深巧克力色的品質會比較好一些。2、新鮮的烏蛤的殼體相對來説是比較完整的,沒有任何破損的情況,而且雙...
-
枇杷冰糖的醃製方法
1、雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5顆,雪梨去皮切成滾刀塊。2、枇杷去皮(這個皮就不要留了)去核,將果核與果肉連接處的薄膜也撕掉。3、將材料放進砂鍋中,放入冰糖、洗淨的枸杞,水(沒過材料一些,也不要太滿,否則水開時會溢鍋)。4、大火煮開,然後小火熬煮半個小時。...
-
銀耳的做法大全家常菜
1、涼拌銀耳:準備材料:銀耳2小朵、黃瓜1條、蒜適量、紅辣椒2個、白醋適量、白糖適量、香油適量、味精適量、鹽適量。做法:將銀耳泡發半個小時,過下熱水。將黃瓜洗淨切成絲條,蒜切末。銀耳黃瓜放入大盤中加入蒜、紅辣椒、白醋、白糖、味精、鹽攪拌即可。2、川貝銀耳...