雲南蜜橘挑選技巧
1、顏色。挑選蜜橘時首先看錶皮顏色,蜜橘最好選擇是橘黃色,説明橘子熟剛剛好,口感也是酸甜可口,而橘子表皮綠説明還沒有熟透,口感會酸澀。
2、橘子臍。我們在挑選蜜橘的時候,看一下橘子底部的橘子臍如果橘子臍比較大的話,橘子就會甘甜多汁,相反橘子臍小的話就會口感酸澀。
3、形狀。橘子長柄一端較突出,另一端如小圓點球狀,這樣的比較酸。相反蜜橘長柄的一端不突出,是個小圓圈,且形狀比較扁的,口感更甜。
4、手感。拿起蜜橘通過手感判斷出蜜橘放置時間。手感較輕很輕,説明橘子就可能放置較久,水分比較少。如果拿起橘子感覺有分量,説明橘子水分充足,口感更新鮮。
5、橘子蒂。挑選蜜橘的時候可以看橘子蒂,橘子蒂凹進去比橘子蒂突出來的更甜。
6、彈性。拿起一個橘子用手掌輕輕擠壓,彈性好能聞到橘子特有的香味這樣的橘子又甜又新鮮。
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蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋葱,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋葱丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
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話梅排骨的烹飪方法
1、材料:排骨500克,話梅10粒,食用油,鹽,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香葱,生薑,老抽10毫升,醋5毫升,白糖5克,紅糖3克。2、排骨切成小塊用清水沖洗乾淨,鍋裏燒開水,將排骨放入焯水後,再用清水沖洗乾淨備用。3、湯鍋里加入香葱、生薑、大料、料酒和排骨煮30分鐘。煮好後,撈出...
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哥倫比亞龍珠果怎麼吃
1、哥倫比亞龍珠果是可以直接食用的,把外面的皮剝開後,裏面就是黃色的果實,新鮮的哥倫比亞龍珠果十分明黃透亮,看上去就很誘人,洗乾淨後直接食用,就能享受裏面甘甜的果肉了。2、哥倫比亞龍珠果在外國比較常見,人們喜歡用它來製作果醬或者沙拉等,而且在製作西點時喜歡用...
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韭菜丸子湯的家常做法,怎樣做韭菜丸子湯
1、把韭菜洗乾淨,之後切成“小段”(切碎)。之後放置盤中留用。2、把準備好的西紅柿,也切碎。然後,把青椒也切碎。3、之後用刀背把瘦肉“切碎”,然後再用刀刃切碎。4、之後把青椒,韭菜還有肉,倒入盆中,混合。5、然後加入少許的鹽、耗油,攪拌。6、之後再把準備的雞蛋,打入到...