開心生活站尖椒炒鮑魚的做法，青椒炒鮑魚怎麼做好吃又簡單
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1、原料：鮑魚、尖椒、生抽、姜、葱、蒜、料酒、辣椒、十三香。
2、處理鮑魚，需要把鮑魚的肚拿出來，洗乾淨之後放入碗中，加入料酒，鹽薑絲葱絲鹽兩分鐘鮑魚（去腥）
3、起油鍋爆香葱薑蒜辣椒，放入鮑魚，翻炒兩分鐘
4、加入尖椒，生抽，料酒，鹽，調料
5、尖椒軟了就可以出鍋了！！
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剁椒蒸魚的做法介紹，剁椒蒸魚做法竅門
1、原料：草魚一條一斤半、青豆、甜玉米粒（罐頭或袋裝）剁椒一瓶、鹽、白糖、胡椒粉、紹酒、香葱一小把、姜、蒜。2、草魚洗淨用剪刀剪出花刀。3、魚用紹酒胡椒粉醃漬。魚放在安利皇后鍋的蒸盤裏。4、剁椒、鹽、白糖、香葱末、蒜末、青豆、薑末拌成醬，5、將拌好的醬...
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排骨湯怎麼做肉凍
1、準備材料：牛骨頭1000g左右、白蘿蔔1根、胡椒十幾粒、薑片幾片、料酒2湯匙、水適量、鹽適量、醋幾滴。2、把骨頭清洗乾淨，放入高壓鍋，加入冷水沒過骨頭，不要蓋緊蓋子，先大火煮開。煮開後撇去浮沫。3、加入料酒和一勺醋，蓋好鍋蓋，高壓鍋發出撲哧的聲音後改小火慢慢燉...
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烤布蕾的做法
1、材料：蛋黃2個，細砂糖30克，淡奶油120克，牛奶50克，香草粉14小勺2、蛋黃加細砂糖攪勻，不起泡，豎直打蛋器繞圈攪拌。3、淡奶油加牛奶加熱至微沸，加入適量香草粉，攪勻。4、將奶油液慢慢一點點加入雞蛋糊中，完全混勻，攪拌的時候一定不要起泡。5、將3的液體過篩2次，這樣會比較...
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蛋黃肉粽怎麼做
1、材料：粽子葉、糯米、五花肉、香菇、蛋黃、棗、鹽、料酒、老抽、糖、蠔油等調味品。2、幹粽葉用清水泡開，沖洗幾遍，再下鍋用熱水煮一下，可以使粽葉柔軟又幹淨；糯米淘乾淨後，用水浸泡幾個小時；3、五花肉切小塊，用鹽、料酒、老抽、糖、蠔油等調味料醃製，放冰箱一天，香菇...
