財魚怎麼做好吃,怎樣做財魚好吃
1、食材:財魚600g、姜10g、葱白10g、蒸魚豆豉5g、醬油5g、白胡椒粉3g。
2、將財魚洗淨去掉腮和鱗備用。
3、將姜和葱白洗淨切成絲備用。
4、將葱葉洗淨切好備用。
5、將醬油、蒸魚豉油、料酒、適量食鹽、白胡椒粉混合均勻。
6、將姜和葱絲放在魚的肚內。
7、用勺子將味料均勻地抹在魚的兩面,醃半小時。
8、將醃好的財魚放入蒸鍋中。
9、蓋好鍋蓋,將財魚蒸10分鐘。
10、將姜、蒜、幹辣椒洗淨切好備用。
11、在鍋中放入適量食用油。
12、加入切好的姜、蒜、幹辣椒。
13、加入切好的葱花。
14、將適量生粉用水調勻。
15、倒入鍋中。
16、加入適量醬油。
17、將炒好的味料淋在蒸好的財魚上,就可以享用美味的財魚了。
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半杯茶是暗示何寓意,半杯茶是暗示什麼意思
1、半杯茶的意思是在斟茶時只用將茶斟七分滿,人們在品茶時,通常是用燒開的熱水來泡茶的,將茶湯倒滿會導致茶杯温度過高,讓人無法品茶。2、因此將茶湯斟至七分滿,既是為了讓客人方便品茶,同時也是為了讓人在品茶時能夠盡情品味茶的香氣、口感、滋味。...
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家常湯的烹飪方法
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韭菜丸子湯的家常做法,怎樣做韭菜丸子湯
1、把韭菜洗乾淨,之後切成“小段”(切碎)。之後放置盤中留用。2、把準備好的西紅柿,也切碎。然後,把青椒也切碎。3、之後用刀背把瘦肉“切碎”,然後再用刀刃切碎。4、之後把青椒,韭菜還有肉,倒入盆中,混合。5、然後加入少許的鹽、耗油,攪拌。6、之後再把準備的雞蛋,打入到...
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新鮮春筍焯水要焯多長時間,製作春筍焯水時間
1、做春筍前最好能在沸水裏先焯一下,大約煮1-2分鐘,甚至可以煮更久一些,以軟化粗纖維,有助消化。2、這樣既可以去除春筍的澀味,吃起來更爽口,還能讓70%的草酸流失。草酸容易和體內的鈣形成草酸鈣,在體內沉積,導致結石,也會加重結石患者的病情。...