什麼食物補鋅
補鋅的食物有:
1、牡蠣:海里牛奶,含鋅最多的食物。
2、口蘑:口蘑是鋅的主要來源之一,蛋白質也很豐富,是素食補鋅的比較好的方式。
3、全谷製品:那些沒有去掉稻殼的非精緻米麪,還有小米等粗雜糧就屬於全谷製品。補鋅的同時穀物裏還有其它礦物質。
4、花生:花生補鋅,還可以補充蛋白質補充鈣,而且如果平時吃肉少的話花生可以算作一個代替肉的很好食材。花生還可以補血補鐵,貧血的就可以多吃點花生補血。
5、其它貝類:扇貝等貝類也可以補充一些鋅,雖然量不如其它食物那麼豐富。
6、蛋黃:蛋黃可是豐富的鋅來源,而且還有卵磷脂
7、蕨菜:一種野菜類,焯水涼拌或者用腐乳汁炒着吃。
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