冬天吃什麼食物好
冬季寒冷,人的免疫力也隨之受到影響而下降,人受到寒冷的刺激很容易感冒,這個時候我們需要做的養生工作就是“抗寒”。抗寒最有效的方式之一就是通過飲食,那冬天吃什麼食物抗寒效果好呢?下面就是冬天抗寒食物推薦,你的冬天值得擁有。
冬天吃什麼食物抗寒好?
1、富含碘的食物
甲狀腺激素是維持人體體温和代謝的重要激素,分泌不足會導致人體畏寒怕冷,尤其是冬季,更要促進甲狀腺激素的分泌,這個時候怎麼能缺少碘元素呢,碘元素的作用就是促進甲狀腺激素的分泌,所以冬季適當補充碘元素可以抵抗寒冷。
富含碘的食物推薦:紫菜、海帶、龍蝦等海產品。
2、含鐵食物
你長那麼多肉,但是這些肉卻不禦寒?這是為什麼呢?其實是因為你的新陳代謝較低,體內的脂肪不能好好分解產生能量,久而久之,體質越來越寒,身體越來越胖。所以,我們在冬季的飲食中應該攝入促進脂肪燃燒的元素,這個就是鐵元素。鐵元素的作用就是運輸養分,促進新陳代謝。
含鐵食物推薦:各種瘦肉的鐵元素比較豐富,還有豬肝、黑芝麻類等食物。
3、紅色食物
冬季禦寒最適合吃紅色的食物,因為紅色系的食物所含的微量元素、氨基酸等比較豐富,可以提高人體的免疫力,增強身體抗寒的能力。
紅色食物推薦:紅色肉類,比如羊肉、牛肉、豬肉等;還有紅色蔬菜類,像紅薯、番茄等。
4、辛辣食物
冬季人們最愛的食物就是火鍋了,火鍋作為辛辣食物的代表之一,可以促進人體的血液循環並加速脂肪的燃燒,還能提高人體的温度,不懼嚴寒。
辛辣食物推薦:辣椒、生薑、大蒜等都是辛辣食物的代表。
【冬天抗寒食療方推薦】
1、排骨湯
冬季需要滋補,排骨湯能滋陰強體,冬季飲用最養生了。
材料:豬排骨250克、熟豬油50克、葱白、薑片適量;味精、料酒、精鹽各少許。
做法:將排骨焯水後撈起洗乾淨備用,然後熱油鍋放入排骨炒一會,加入料酒翻炒至金黃後加水,然後加入準備好的佐料薑片、葱結燉煮,待排骨查不到熟了加入配菜,冬瓜、蘿蔔、蓮藕都可以,大火煮熟後加調料即可食用。
2、當歸羊肉湯
冬季温補最推薦羊肉湯,不僅可以補氣益陽,還能補血活血,温通經絡,是秋冬季節餐桌上最常見的養生湯之一。
材料:當歸30克,生薑30克,羊肉500克。
做法:將羊肉放入清水中燒開去掉血水,撈起洗淨備用;生薑、當歸洗淨備用;在砂鍋中加入適量的清水,放入羊肉、薑片、當歸後大火燒開,轉小火慢燉一個多小時至羊肉熟爛即可調味食用。
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