草莓蛋糕是什麼意思
導語:蛋糕可以做成各種水果類型的,如草莓蛋糕、芒果蛋糕、火龍果蛋糕、車釐子蛋糕等等。那麼,草莓蛋糕是什麼梗?草莓蛋糕是什麼意思?下面是小編精心準備的內容希望對大家有所幫助!
草莓蛋糕是什麼梗
草莓蛋糕是象徵的是甜甜的愛情梗,最近在網上很火的草莓蛋糕,因為有許多女孩子都喜歡草莓蛋糕,所以男生送女朋友草莓蛋糕,就是表達愛意的一種方式。草莓蛋糕這個梗跟十根烤腸這個梗的意義差不多,是網友在藉助美食表達有人在乎,渴望被愛的一種心情。
想吃草莓蛋糕寓意
是愛情,草莓果實的熾烈紅色會讓人聯想到愛情。所以,在寒冷的冬天,為Ta送上草莓蛋糕,也體現着愛情的熱烈與浪漫。你説你想吃草莓蛋糕,有人應承你一年也沒給你買,有人説不知道你吃哪個,所以,不如立刻就給自己買一個!給你買草莓蛋糕的人,一定是非常喜歡你的。
草莓蛋糕的製作方法
草莓蛋糕的用料
製作草莓蛋糕時需要新鮮草莓十顆,無鹽黃油三十克,麪粉八十克,新鮮奶油三百克,另外再準備三個雞蛋和一百克白糖以及少量的香草粉和適量的清水以及十內。
草莓蛋糕的製作步驟
1、把雞蛋磕開以後打散,如果有打蛋器最好用打蛋器打到蛋液出絲,然後把麪粉和香草粉放入到裏面調勻。
2、把準備好的黃油分三次化開,然後放入到麪糊中,把麪糊調到光滑,再取一個六寸的蛋糕模具,把麪糊倒入進去,放入烤箱烤制。
3、把烤好的蛋糕坯取出,降温備用,把糖份調開以後放在奶油中,把奶油打散,塗抹在蛋糕的表面上。
4、把草莓清洗乾淨以後,去掉蒂部,然後從中間切開,均勻的擺放在蛋糕的上層,這時要一個好看又好吃的草莓蛋糕就製作完成了。
草莓蛋糕簡介
草莓蛋糕在蛋糕界資歷尚淺,憑藉清爽口感與鮮豔動人的外形而深受消費者喜愛。這款年輕的產品要溯源,可以追溯到18世紀荷蘭人培植草莓、17世紀開始打發鮮奶油、與16世紀葡萄牙人為日本帶去海綿蛋糕。可以説,草莓蛋糕是典型的東西方甜點結合代表作之一。
野生草莓在美洲、亞洲和歐洲分佈廣泛,直到1714年,荷蘭人從南美洲引進智利草莓,從北美洲引進深紅草莓,通過自然雜交形成許多品種。1750年,智利草莓與深紅草莓的自然雜交種品種因其口味與鳳梨相似,法國人將其定名鳳梨莓。鳳梨莓栽培技術推廣,開啟了現代草莓栽培先河。此後,歐洲人將技術向各大洲推廣。
1912年,日本不二家創始人藤井林右衞門到美國看見鮮奶草莓蛋糕,按照日式口味進行改良,於1922年聖誕節正式推出聖誕草莓蛋糕,開啟了日本聖誕節吃草莓蛋糕的歷史。到了1955年,由於冷藏技術的提升,許多門店使用冷藏設備,草莓蛋糕被大眾所熟知。
為何日本消費者對草莓蛋糕情有獨鍾?
日本流行紅白文化,代表美好祝福,草莓與鮮奶正是紅與白的象徵,而且草莓蛋糕也象徵聖誕老人的帽子與冬日雪季場景。流行的背後實質上除了技術、更多是集體文化的象徵符號,就像中國人對西紅柿炒雞蛋情有獨鍾一樣。
草莓在日本文化中,代表少女回憶與美好愛情。日本作家川端康成在《藤花與草莓》中,借《枕草子》的“雪花飄在水晶念珠、紫藤花、梅花上,漂亮的嬰兒在吃草莓”一段描述寫妻子對少女時代的回憶的心境。
今天全世界人工草莓栽培面積達30萬公頃,由於草莓適應性強,在全球分佈廣泛。其中亞洲草莓產量最高,佔全世界產量近1/2,其次是美洲,約佔全世界產量1/3,歐洲約佔全世界產量的1/5,非洲和大洋洲產量最少。歐洲雖然面積不是最大,由於種植時間早,更注重培育新品種;亞洲種植面積中以中國佔比最大,近年來也十分注重集約化生產,生產了不少優質草莓;日本深受精細化管理影響,如Aglis根據草莓大小、果型、着色等將草莓分級35種。
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