刚摘下来的新鲜木耳不能吃的原因
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1、因为新鲜黑木耳里鞣酸的含量较高,吃的时候口感发涩。鞣酸又名鞣质、单宁,它具有收敛作用,能使皮肤变硬,从而保护黏膜、制止过分分泌及止血;能减少局部疼痛,减少受伤处的血浆渗出,并有防止细菌感染的作用。
2、但是,在食用较多时,可因吸收过多而发生中毒,严重时造成肝坏死。鞣酸与食物中的钙及蛋白质发生反应时,不仅会降低蛋白质的营养价值,钙质也易与鞣酸结合成一种鞣酸钙,刺激肠胃引起不适感,出现肚子疼、呕吐、恶心及腹泻等症状。
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橙子止咳化痰的做法,橙子止咳化痰的做法是怎样
1、蒸盐橙作为一种食疗止咳的偏方,目前是有应用的。做法就是把橙子切开,上边撒盐,然后进行蒸煮,最后去皮,连同果肉一起食用,其是利用橙子中性、偏凉、理气、化痰、润肺的功效。2、橙皮里边还有两个成分,一个是那可丁,另一个是橙皮油。那可丁临床中常用的就是镇咳药,而橙...
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女生应该吃的抗氧化水果,女生应该吃的抗氧化水果有哪些
1、葡萄含有大量葡萄多酚,具有抗氧化功能,可阻断游离基因增生,有效延缓衰老的单宁酸、柠檬酸,具有强烈的收敛效果和柔软的保湿作用。此外,葡萄果肉含有维生素B3和丰富的矿物质,可以深层滋润、抗老化、促进皮肤细胞的更生。2、樱桃樱桃汁可以帮助脸部皮肤变白变红,去除...
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蘑菇和西红柿能一起吃吗
1、蘑菇西红柿能一起吃。2、蘑菇和西红柿里面的营养价值丰富,二者可以一起搭配着吃,可以炒菜也可以煲汤。蘑菇里富含蛋白质和维生素D等营养成分,具有提高机体免疫力的作用。西红柿里富含番茄红素、维生素、镁、钾等营养元素,能量低有减肥、美容养颜的功效。...
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醋洗脸的好处,醋洗脸有什么好处
1、美白护肤具体方法:先准备一小盆水,不要太热,最好是温水,然后倒入约二汤匙白醋调均。洗净脸部和双手,然后浸入加入白醋的温水中洗脸和手,5分钟后换用清水洗净。功效:长期这样做,可让皮肤美白光洁、细腻。2、细致毛孔、缓解痘痘具体方法:把白醋和水按照1:3的比例配好,可...