最致癌的食物有什么
烧烤食品:烤肉油脂含多种致癌物
明火烧烤时,烤肉的油脂滴在烧红的木炭上会产生致癌物质多环芳烃,包括苯并芘、四甲苯等400多种具有致癌作用的化合物。这些致癌化合物有些通过烤肉进入人体消化道,有些通过烤肉的油烟进入人的呼吸道,这些致癌物质在体内蓄积后,能诱发胃癌、肠癌、乳腺癌、结肠癌等。有相关资料表明,常吃烧烤的女性患乳腺癌的几率要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。烧烤要吃得健康,一是要选择正确的烧烤方式,应选择炉烤、电烤。二是少吃肥肉,制作时可带肉皮烤,但吃时应该去掉肉皮,烧焦的一定不能吃,因为烧焦部分致癌物含量最多。夏天,不少人都喜欢在吃烧烤的时候喝上几杯冰啤酒,这也在无形中增加了致癌物质的吸收。
膨化食品:多吃易致重金属超标
爆米花可能是人们吃得最早的膨化食品,但是没多少人知道,高温密闭的铅罐做出的爆米花,出锅后会含有很多铅。膨化食品含有重金属,一是加工这类食品往往要加入膨松剂之类的添加剂,二是食品在加工过程当中是通过金属管道的,金属管道里通常会有铅、锡合金,在高温下,这些铅容易汽化,汽化后的铅就会污染膨化的食品。经常吃膨化食品对儿童的伤害很大,铅会慢慢积蓄于血液和骨骼中,很难被自然代谢出来。当有害重金属累积到一定量的时候,就会对人体的神经、消化、造血等系统造成明显损害,尤其会导致认知障碍或思维能力下降。为了追求口感,有些膨化食品会在表面加上氢化油脂,烘焙的时间越长、温度越高,产生的反式脂肪酸就会越多。反式脂肪酸可对人体产生危害,最终可导致肥胖症、心脑血管疾并糖尿并支气管哮喘、反应性鼻炎、部分恶性肿瘤、痴呆症等的发生率增高。
油炸食品:让人生病头脑不灵光
用于油炸食品的油使用次数多了,会成为我们俗称的千滚油。千滚油中包含大量的反式脂肪酸,会对人体造成很大危害。如脂肪肝、高血压、胆囊炎、胃并糖尿并肥胖,甚至可能增加患心脑血管病和多种癌症的危险。油条是很多人爱吃的早餐,但为了追求口感,有不法经营者会在油条里加上含硫酸铝钾或硫酸铝铵的膨松剂。如果吃了太多含有这种膨松剂的食物,首先最容易损害脑组织,可能导致老年性痴呆症的发生。
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孕妇能吃米酒吗
1、怀孕时是不可以吃米酒的,米酒里含有酒精成分,容易对胎儿造成影响,特别是对胎儿的大脑,容易引起胎儿发育异常,或者是引起胎儿畸形。2、米酒还具有活血化瘀的作用,在怀孕早期,如果孕妇吃米酒还容易导致先兆流产。怀孕时尽量要远离一切含有酒精的东西,饮食以清淡为主。...
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天麻枸杞泡水喝的好处
1、天麻泡水喝可以改善心绞痛以及胆绞痛,同时天麻对于各种肢体麻木或者癫痫以及面部神经抽搐等也有不错的作用。天麻能活血袪瘀,用天麻泡水喝,可以治疗中风出现的后遗症,比如半身不遂,腰膝沉重、四肢挛急,语言不顺、头晕强痉等病症。2、枸杞多糖对实验性肝损伤有保护...
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柿子不可以和什么同食,柿子不能和什么同食
1、酸性水果:葡萄、橘子、橙子等酸性的水果,酸性水果中含有酸性物质,和柿子在一起之后会分解,大量的酸性物质容易留在体内无法排出,造成严重的消化不良;2、红薯、菠菜:柿子不能和部分蔬菜一起吃,包括红薯、菠菜,这些食物中含有大量的淀粉以及纤维素,柿子容易与这些成分发...
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想打喷嚏时努力憋回去这样做有可能会,造成什么
损伤听力,打喷嚏其实是身体排出异物、自我清洁的行为,硬把喷嚏憋回去,呼吸道里的压力可能会冲到咽喉去,冲破咽鼓管。造成鼓膜穿孔,从而影响听力,还可能造成鼻出血等问题。小小的喷嚏,能量是很惊人的。身体为了喷出呼吸进的脏东西,会在肺部聚集一定的气压,然后将鼻道里面...