花胶炖鸡做法和禁忌有什么
花胶炖鸡里的花胶就是日常生活中说的鱼鳔,它有比较好的保健功能。花胶炖鸡有提高免疫力的作用,具有比较高的营养价值。但是对于患有胃溃疡、急性肾炎等的人群来说不适宜食用。它有两种做法,下面会做详细描述。
一种做法是,准备适量的花胶,乌鸡半只以及一些菇,姜以及调味品。花胶在使用之前需要提前放入清水中泡上半天,等到使用的时候再将水倒掉。在锅里加入清水和姜片,烧开以后,把提前处理好的花胶,放进去一起煮20分钟左右,捞出来,洗干净。香菇需要用温水泡一遍,乌鸡切成块状,处理洗干净,同样的处理后,捞起来,清洗干净。最后,把把乌鸡,香菇,花胶和姜片放到砂锅里,大火炖个把小时,等到要出锅的时候再放如适量的盐调味。
另外一种做法,是用鸡腿作为食材,花椒作为辅料。除了鸡腿和花椒以外,还需要一些猪骨、蜜枣以及虫草花。先把猪骨和鸡腿处理好,再将花胶用上面一样的方法处理好,虫草花用清水稍微泡一下后洗干净。然后,把全部材料放到汤锅里,加入适量的清水,盖上锅盖以后用大火煲汤,一个半小时左右,就可以了。在食用的时候再根据自己的喜好,决定要不要加盐。
花胶炖鸡算是一种特殊的鸡汤,其他鸡汤具有的刺激胃酸的副作用,它也有。因此患有胃病的人,不适合食用。患有高血压的,食用后会容易引起动脉硬化,血压居高不下。除了这些以外,不适宜食用鸡汤的人群,都不适合食用花胶炖鸡。
-
让人看起来心疼的句子
1、个人,一座城,一生心疼。2、待雨,是伞一生的宿命3、别离之夏,甜蜜做序曲,悲伤做结局。4、我一直相信等你出现的时候我就知道是你。5、谁卑微了承诺,放肆了寂寞,又丢下了我。6、我把青春耗在暗恋里,还不是想要和你在一起7、如果不要我,请离开我,留下,只是继续令我难过。8...
-
你从未入戏,我却赔了自己,女生失恋伤感的个性说说
一、你我都是孤独的野狗只有长夜和烈酒。二、没有什么是永远,也没有什么会很久。找个借口,谁都可以先走。三、你从未入戏,我却赔了自己。四、没有合影的主角,就没有任何故事而言。五、不闻不问不一定是忘记了,但一定是疏远了,彼此沉默太久就连主动都需要勇气。六、眀...
-
形容立春的唯美短句大全有哪些,形容立春的唯美短句大全
1、在春风轻抚下越来越精彩;愿你的幸福像春风,在春日的怀抱里处处绽放。祝你立春快乐,幸福无恙!2、为你捎来一只欢快的迎春鸟,鸣叫的是春的喜庆,跳跃的是春的如意,为你开启春天的第一份好运气!3、立春,搭乘春天的列车,向幸福出发。祝福你一路平安、左右逢源、旅途愉快...
-
晚安的说说适合发朋友圈的
1、爱就是,无论你怎么抵挡,它还是要来的东西。爱就是,无论你怎么诋毁,它还是高尚的东西。晚安!2、月老托我告诉你,你再不睡他就把你的红绳和铁树绑在一起了,晚安啦。3、与自己最虚荣最美丽的时候告别,不再为容颜禁锢。像苍老一样希望,像青春一样绝望。晚安!4、目光所及之...