开心生活站

位置:首页 > 生活常识 > 

刚摘的新鲜木耳能吃吗

1、木耳的营养价值丰富,但是吃新鲜木耳可能会引起健康隐患。

刚摘的新鲜木耳能吃吗

2、新鲜木耳里面含有感光物质,这种物质对光线敏感,食用后如果再经太阳照射可引起日光性皮炎,个别严重的人会发生咽喉水肿而导致呼吸困难。因此新鲜木耳不宜食用。

3、干木耳干燥后,该感光物质会自行分解,失去毒性,吃了对身体就没什么坏处了。

标签:刚摘 木耳