有关蒸面的精选知识

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简单蒸面的家常做法窍门

1、锅里放不超过半锅的水，将浸湿的笼布铺在箅子上，开火烧开，水开后将面条均匀铺在笼布上，盖上锅盖蒸15-20分钟。2、在烧水蒸面条的过程中，处理食材，肉切片，洋葱、青椒切丝，豆芽清洗干净备用，葱姜切好。3、食材处理好之后，面条基...
挂面做蒸面条怎么做，挂面做蒸面的做法

1、材料：挂面适量，油适量，水适量，猪肉适量，蒜苔适量，葱姜适量，盐适量、酱油适量。2、首先我们往挂面上抹油，防止其粘连到一起，在锅中加水，然后将挂面平铺在篦子上，蒸2分钟左右，若是觉得面条太干，可以适当的喷一些水。在蒸的过程中...
蒸面怎么做，怎么做蒸面

1、刀豆500g，五花肉200g，番茄一颗，手擀面2元，生姜几片，酱油一两滴，盐适量。2、将五花肉切片，生姜切片用于去腥，番茄切块，刀豆将筋去除用手掰成五厘米的段。3、倒入少量油，锅热油凉前，将生姜放入，然后再放入五花肉片，放少量盐，翻炒至...
蒸面怎么做简单又好吃

1、食材：细面条500g、五花肉250g、黄豆芽150g、豆角150g、生姜10g、盐适量、鸡精少许、八角少许、老抽适量、干辣椒少许。2、面条选用细的鲜面条，千万不要用挂面，但也不是刚擀出来的面条。水分不要太大。3、笼屉铺上笼布...
教你蒜苗蒸面的做法和配方

主要材料：五花肉100~150g一定要更肥的，辣椒适当，姜片，生抽，盐，体制湿面500g。1、鲜面条放炒锅隔水蒸，锅冒哈气后10~15分种端锅，置放一边预留。2、五花肉切片状，不必非常薄，不然蒸后小肉会找不着的;辣椒切片，生生姜切成片或丝。3...
蒸面灯的来历，蒸面灯的来历是什么

1、源于东北的满族元宵旧俗，过去人们在元宵节除制作彩灯外还会蒸面灯。蒸面灯是将黄豆面捏成油灯状，上端有灯碗，灯身略细，底脚与灯碗口径一致，与古代陶豆相同。因一年十二个月便制成十二个，每个灯碗的口沿处还捏出十二个不...
蒸面的做法大全，各种蒸面条的做法介绍

1、蒸黄豆芽五花肉面食材：细面条1000g、黄豆芽500克、五花肉500克、香葱少许、老抽2勺生抽1勺、鸡汁1勺、耗油1勺、盐适量、鸡精适量、姜片适量、八角4-6个步骤：面条冷水上锅蒸，水开后蒸15钟即可。葱花和姜片凉油下锅，炸...
怎么做蒸面

1、刀豆500g，五花肉200g，番茄一颗，手擀面2元，生姜几片，酱油一两滴，盐适量。2、将五花肉切片，生姜切片用于去腥，番茄切块，刀豆将筋去除用手掰成五厘米的段。3、倒入少量油，锅热油凉前，将生姜放入，然后再放入五花肉片，放少量盐，翻炒至...
蒸面怎么做，简单蒸面的家常做法窍门

1、锅里放不超过半锅的水，将浸湿的笼布铺在箅子上，开火烧开，水开后将面条均匀铺在笼布上，盖上锅盖蒸15-20分钟。2、在烧水蒸面条的过程中，处理食材，肉切片，洋葱、青椒切丝，豆芽清洗干净备用，葱姜切好。3、食材处理好之后，面条基...
丝瓜蒸面怎么做

1、把丝瓜棱用刀削去，丝瓜切成不规则状，一般我就是从中间切开再中间切茄子也切块稍微比丝瓜大一些。2、油锅九分热的时候，葱花放入油锅翻炒1分钟，然后放入丝瓜茄子和番茄翻炒。二分钟，充分接触油后，加入适量水等待开锅，放入...
丝瓜蒸面怎么做怎么做出来的面好吃

1、把丝瓜棱用刀削去，丝瓜切成不规则状，一般我就是从中间切开再中间切茄子也切块稍微比丝瓜大一些。2、油锅九分热的时候，葱花放入油锅翻炒1分钟，然后放入丝瓜茄子和番茄翻炒。二分钟，充分接触油后，加入适量水等待开锅，放入...
如何制作蒸面条菜

如何制作蒸面条菜？让我们一起了解一下吧。蒸面条菜的做法材料面条菜适量、面粉少许、食用油适量、盐少许、味达美适量、米醋适量、蒜8瓣、鸡精少许、香油少许、辣椒油少许、十三香少许。做法1、面条菜提前洗净，沥干水分...
蒜苗蒸面的做法和配方，教你蒜苗蒸面的做法和配方

主要材料：五花肉100~150g一定要更肥的，辣椒适当，姜片，生抽，盐，体制湿面500g。1、鲜面条放炒锅隔水蒸，锅冒哈气后10~15分种端锅，置放一边预留。2、五花肉切片状，不必非常薄，不然蒸后小肉会找不着的;辣椒切片，生生姜切成片或丝。3...
河南蒸面和焖面的区别

1、口感不同，由于焖面和菜是直接放在一起蒸，因此焖面相对来说更油一点，但是蒸面条就不会，偏干一点。2、流行的地区不同，焖面主要流行于中国北部和中部地区，而河南蒸面是河南的一道名味的小吃。在河南坊间流行的蒸面，3、制作...
家庭自制面包蟹蒸面技巧

1、螃蟹四只，盐、黄酒、姜末、酱油、白糖、味精、麻油和香醋各少许。2、将螃蟹用牙刷或毛刷对着水冲洗刷干净，放在盛器里，肚皮向上（防止蟹黄外流）。可加一点盐，味道更鲜美。3、将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精...
蒸面鱼怎么做

1、温水化开酵母，加入面粉拌成絮状，和成软硬适中的面团，醒发。手指占面粉按小孔不回缩，就发好。将面团搓成长条，切成小剂子，按压擀片，先将圆片对折成半圆，再对折成扇形切出鱼尾，用叉子压出纹路，捏出尾尖。再用筷子拦腰夹一下，即...
豆角蒸面的做法介绍

1、首先羊肉切片，放入生抽、淀粉、花椒腌制5分钟备用。2、准备葱末、姜末、西红柿切小块、豆角掰成小段、青椒切丝备用。3、炒锅里倒入适量油、烧热后放入葱末、姜末爆香。4、之后放入腌制的羊肉翻炒。5、羊肉变色后放...
河南蒸面

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面条（生）：150克;猪肉：50克;西红柿:1个;豇豆:150克;色拉油：3汤匙;葱：5克;姜：5克;老抽：半汤匙;生抽：2汤匙;食盐：半茶匙;八角：1个;蒜：5克;河南蒸面的做法鲜面条里...
挂面做蒸面的做法

1、材料：挂面适量，油适量，水适量，猪肉适量，蒜苔适量，葱姜适量，盐适量、酱油适量。2、首先我们往挂面上抹油，防止其粘连到一起，在锅中加水，然后将挂面平铺在篦子上，蒸2分钟左右，若是觉得面条太干，可以适当的喷一些水。在蒸的过程中...
蒸面灯的来历

1、源于东北的满族元宵旧俗，过去人们在元宵节除制作彩灯外还会蒸面灯。蒸面灯是将黄豆面捏成油灯状，上端有灯碗，灯身略细，底脚与灯碗口径一致，与古代陶豆相同。因一年十二个月便制成十二个，每个灯碗的口沿处还捏出十二个不...
蒜苗蒸面的做法和配方

主要材料：五花肉100~150g一定要更肥的，辣椒适当，姜片，生抽，盐，体制湿面500g。1、鲜面条放炒锅隔水蒸，锅冒哈气后10~15分种端锅，置放一边预留。2、五花肉切片状，不必非常薄，不然蒸后小肉会找不着的;辣椒切片，生生姜切成片或丝。3...
焖蒸面的做法介绍

1、用料：五花肉300克、豆角250克、西红柿两个、细面条1千克、老抽一勺、生抽两勺、盐30克、鸡精一勺、十三香一勺、八角一个、香叶两片。2、豆角摘好，五花肉切成条状。3、蒸锅里加入适量的水，（建议多一点，因为要加热的时间...
蒸面的做法大全

1、蒸黄豆芽五花肉面食材：细面条1000g、黄豆芽500克、五花肉500克、香葱少许、老抽2勺生抽1勺、鸡汁1勺、耗油1勺、盐适量、鸡精适量、姜片适量、八角4-6个步骤：面条冷水上锅蒸，水开后蒸15钟即可。葱花和姜片凉油下锅，炸...
蒸面条蒸多长时间，蒸面条蒸的时长

1、需要提前准备好的材料包括：西红柿1个、豆角三两、瘦肉适量、面条半斤、小葱三根。2、将准备好的瘦肉切丝，放一旁备用。3、然后将豆角切段，放一旁备用。4、西红柿切成小块，放一旁备用。5、小葱切成小段，放一旁备用。6、...
蒸卤面

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面条（生）：（细）750克;五花肉:400克;卷心菜:1个;黄豆芽:1斤;姜：适量;葱：适量;蒜：适量;八角：2个;香叶：2片;生抽：适量;老抽：适量;料酒：适量;水：适量;色拉油：适量;食盐：...