广东特色花生白松糕的做法和配方
1、用料:
糯米粉150g、粘米粉150g、绵白糖50g、清水110g。
2、做法:
(1)将糯米粉、粘米粉、绵白糖称好,倒入大盘中,充分混合均匀。
(2)分次加入水。
(3)用筷子搅拌均匀。
(4)再用双手搓碎成松散的小粉粒。
(5)将搓好的粉过筛。
(6)模具底部铺上一张油纸。
(7)取一半细粉倒入模具内铺平(注意不能用力压)
(8)开水上锅蒸5分钟定型后取出。
(9)撒入花生粉。
(10)均匀铺平。
(11)把剩下的细粉倒入盖住花生粉,用刮刀轻轻刮平保持细粉呈松散状态。
(12)继续放回锅内大火蒸20分钟,关火后取出放一边自然冷却即可。
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用纯牛奶和橘子怎么做好吃的,具体需要怎么制作的
1、把吉利丁片放在水里泡软,放入牛奶,加入细砂糖,小火边搅拌边煮,把糖融化。2、橘子切成小块,放入锅中,把吉利丁片放入锅中,搅拌至融化。3、放入长方形的玻璃碗,放入冰箱冷冻三个小时即可或者将凉透的奶浆倒入锡纸杯,放冰箱冷藏两小时。...
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怎么做黄芪炖老鸭
1、主料:老鸭一只3-4斤、黄芪12-15片、党参5-6根、?枸杞子适量??、大枣5、6颗、?老姜1-2片??、盐适量、葱花适量。??2、老鸭洗净沥干,锅里放适量的水,倒进鸭肉烧至水开,把水倒掉3、以上材料洗净备用,高压锅里放水和已经焯过水的老鸭,再依次放入盐、洗净的党参、黄芪...
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家常汤的烹饪方法
1、紫菜汤。原料:干紫菜25克、精盐、味精、葱花、麻油。做法:将干紫菜泡发,用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸,放入紫菜烧一会,加入精盐、味精、葱花调好,淋入麻油,出锅即成。2、海鲜汤。材料:白菜半棵、碎干贝10个、油2茶匙、枸杞10克、干虾米1大匙、水淀粉1汤匙、海...
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戚风蛋糕怎么做的又软又好吃
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