电饭煲做蛋糕怎么做好吃
1、食材:面粉100g、鸡蛋6个、牛奶1盒、油适量、糖适量、苹果适量。
2、准备鸡蛋,鸡蛋蛋清分离。
3、在蛋黄里面放些许白糖,搅拌均匀。搅拌好的蛋黄里面放入牛奶,搅拌均匀。 分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中,搅拌成稍稠一些的面糊。
4、蛋精放糖左右搅拌,搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟。
5、将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里,搅拌均匀。
6、将苹果切碎,倒入面糊中,搅拌均匀。电饭煲上抹油。避免蛋糕粘在锅上。将搅拌好的面糊倒入锅中。颤动几下。将气泡震出。
7、按煮饭键,待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键。等到再跳到保温键二十分钟后即可。
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