如何识别碳酸饮料的质量
1、色泽。饮料的色泽应与品名相符。果汁汽水、果味汽水应具有新鲜水果近似的色泽。同一产品的色泽,要鲜亮一致,无变色现象。这样的产品,质量最好;反之,则质量不佳。
2、香气与滋味。要具有本品种应有的香气和滋味,口味正常,味感尚谐调、柔和,酸甜较适口,有清凉感,无异味。这样的产品,质量最好;反之,则质量不佳。
3、外观。果汁汽水、果味汽水中的清汁液,应澄清透明,不浑浊、不分层、无沉淀。果汁汽水、果味汽水中的混汁液,应有一定的浑浊度,均匀一致不分层,只允许有少量果肉沉淀。如果果肉沉淀多,则饮料质量差。
4、灌注量。瓶中灌注饮料后,瓶口空隙的高度应符合要求,即液面与瓶口的距离不超过6厘米,封盖后应能看到液面。如果瓶中饮料的灌注量达不到标准,则质量不符合要求。
5、封盖瓶口。封盖要紧密,不漏气,盖子上不得有生锈现象。
6、瓶身要清洁干净,商标纸应贴得端正,图案清晰。
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橙子蒸蛋的做法,怎样做橙子蒸蛋的
1、橙子蒸蛋是用橙子1个、鸡蛋1个、牛奶、糖等制作而成的菜品。富含维生素,营养美味。2、橙子洗净后将其顶部切下来一点,然后继续用刀将果肉掏空,接着在碗里打一个鸡蛋,加入牛奶进行搅拌,等到出气泡后倒进橙子里面,用牙签封好盖,放到蒸锅里面蒸20分钟左右就可以吃了。...
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怎么做黄芪炖老鸭
1、主料:老鸭一只3-4斤、黄芪12-15片、党参5-6根、?枸杞子适量??、大枣5、6颗、?老姜1-2片??、盐适量、葱花适量。??2、老鸭洗净沥干,锅里放适量的水,倒进鸭肉烧至水开,把水倒掉3、以上材料洗净备用,高压锅里放水和已经焯过水的老鸭,再依次放入盐、洗净的党参、黄芪...
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晚上烤的面包有什么方法保存
1、工具,保鲜袋,冰箱。2、一般都用保鲜袋盛面包,这样就比较干净。但是记住一点,让面包凉凉了之后,再封口。3、自己做的面包盛起来之后,一般放到冰箱保鲜就可以了。通常情况下,保鲜放置三五天都是没问题的。4、用器皿盛起来面包,如果没有冰箱,常温下也可以保存两三天的时...
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西式烹饪技巧
1、西餐中会使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,这些香料买回来,我们应该把它密封储存在阴凉,通风的地方,不要放到温度高的地方否则会让香气散失。2、再切碎香料的时候,我们可以加少许的盐,这样可以防止,香料到处乱飞乱溅。3、在做蔬菜沙拉的时候,为了保持爽脆的...