最简单巴沙鱼柳的做法,怎样做巴沙鱼柳
1、鱼柳300g,菜油40毫升,盐1勺,鸡精半勺,豆瓣酱1勺,青红小米椒各1个,料酒1汤匙,黑胡椒粉1勺,花椒30粒,香葱2根。
3、鱼柳斜刀切成薄片,青红小米椒洗净后再切成圈。
4、鱼柳中调入一汤匙料酒、一勺盐、一勺黑胡椒粉、一勺生粉和1/3个蛋清。
5、抓匀腌10分钟。
6、生姜切成片,大葱切成段。
7、锅中倒入40毫升的菜油 ,加入花椒炒香。
8、加入葱段、姜片和小米椒小火炒出香味。
9、加入一勺豆瓣酱,小火炒出红油。
10、加入一汤碗的热水,调入一勺盐和半勺鸡精,大火煮开。
11、放入鱼片轻轻地划开,煮到鱼肉发白,就可以关火出锅装盘。
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自制香脆薯片的做法
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仙人掌果可以吃吗
1、仙人掌果就是仙人掌的果实,是可以吃的哦,那么它应该怎么吃才正确呢。其实,仙人掌果是可以直接食用的。吃的时候,只要去掉表皮和尖刺就可以吃了;也可以将果肉与蜜糖、温开水冲服,效果更佳,这样伴着蜜糖会更加地鲜甜可口呢。2、如果你想刺激一下自己的味蕾,而且喜欢那...
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如何保存蒜水不变色
1、香油:可在蒜水的表面滴几滴香油,可隔绝氧气,有效防止蒜水变色。2、保鲜膜:可将盛放蒜水的容器使用保鲜膜密封保存,可有效避免蒜水变色。3、冷藏保存:将蒜水密封后,放入冰箱冷藏保存,可以减缓变色。...
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怎么做黄芪炖老鸭
1、主料:老鸭一只3-4斤、黄芪12-15片、党参5-6根、?枸杞子适量??、大枣5、6颗、?老姜1-2片??、盐适量、葱花适量。??2、老鸭洗净沥干,锅里放适量的水,倒进鸭肉烧至水开,把水倒掉3、以上材料洗净备用,高压锅里放水和已经焯过水的老鸭,再依次放入盐、洗净的党参、黄芪...