百合炒带子的做法
百合是一种非常健康的食物,今天教大家一道百合炒带子,这是一道非常有特色的菜肴,口感清淡,而且非常滋补,百合里面营养丰富,加上带子一起吃,味道更好。
百合怎么炒好吃
食材:
百合150克、带子1只、生粉10克、清酒1汤匙、盐少许
百合炒带子的做法:
1、取出带子肉,切成片,接着裹上生粉备用;
2、锅中倒适量油,放入带子煎至金黄,捞出;
3、锅中留底油,倒入百合炒至断生,再倒入带子一起炒;
4、最后调入适量盐,翻炒均匀,盛出。
小贴士:
百合含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁维生素等,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
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