3种方法来制作布法罗风味酱
方法1:准备食物
1、准备你需要搭配辣酱享用的食物。然后,按照后面的步骤完成辣酱的制作。布法罗风味酱通常和烤翅搭配。当然,也可以和沙拉、汉堡、三明治,还有其他饭前点心搭配食用。
2、选择你喜欢的南部风味辣酱,大概需要1/2量杯(118毫升)的辣酱。
方法2:混合布法罗风味酱的原料
1、在碗中加入1/2量杯(118毫升)辣椒酱。如果你不想用现成的辣椒酱,你可以自制辣椒酱。将1/3到1/2量杯(78到118毫升)米醋,1汤匙(8.1克)辣椒粉,1/4汤匙(0.6克) 的熏辣椒粉,1/2汤匙(1.2克) 甜辣椒粉,1/4汤匙(1.5克)盐,1/2汤匙 (1.2克)洋葱粉,1/2汤匙 (2.4毫升) 蜂蜜,1/2汤匙 (1.3克)有机辣椒粉,1汤匙(8克)淀粉加在一起搅拌均匀,然后再加入其他配料。
2、加入1/2汤匙(2.5毫升) 伍斯特沙司。
3、加调料。加入1/4汤匙 (0.3克)大蒜粉,1/2汤匙(3克)香芹盐。你可以根据喜欢再加其他调料,比如1/4汤匙(0.6克)牛至或者白胡椒粉,还可以加点啤酒。
如果你喜欢甜的,还可以加入4汤匙(47克)红糖。
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