怎么红烧鸡好吃,红烧鸡做法
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1、用料:鸡腿5只、姜1块、干辣椒1把、料酒适量、酱油适量、盐适量、葱1段、八角2个。
2、鸡肉剁块,葱切段姜切片,鸡肉焯水冷水下锅,放料酒,水开捞出控干水分。
3、锅里热油煸香姜片,放鸡块煸炒30秒左右。
4、放冰糖,1勺老抽上色,放葱段,八角,红辣椒入锅煸炒。
5、锅里倒热水,放2勺盐,水开后转小火炖20分钟,大火收汁至干出锅。
6、撒上葱段即可享用。
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川菜怎么做虾仁
1、做之前先要把食处理好,将买来的大虾清洗干净,减去胡须,去掉虾线,然后在大虾的背部划一刀,便于虾肉入味,处理好以后将大虾装进一个干净的碗里。2、往大虾里加入一大勺料酒去腥,接着加入2大勺淀粉和半勺盐,将虾肉和调料充分混合均匀进行腌制即可。大葱洗干净切成段,待...
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怎样自制香蕉酒
1、原料:香蕉几根、冰糖适量、白酒适量。2、首先将香蕉剥皮切成段。3、将切好的香蕉段放进罐子里,加入冰糖和白酒。4、将罐子密封好,三个月后可以打开饮用香蕉酒,当然可以放置时间更久一点,这样味道会更好!...
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怎么做贵州香辣脆
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怎么做莲藕苹果汁
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