催奶木瓜汤的做法大全,木瓜下奶汤的做法
1、木瓜鱼身汤
木瓜750克,鲩鱼身600克,盐1汤匙,姜片3片,油1汤勺。木瓜削皮、削皮、切片。起油锅,放进生姜片,煎香鲩鱼身。 番木瓜放进煲内,用8碗水堡滚,再舀起2碗开水倒人锅中,与已煎香的鱼身同煮一会儿。将鱼身连汤倒回堡内,用慢火煲1钟头,下盐调料,就可以食用。
2、番木瓜黄豆猪蹄汤
猪脚1只,番木瓜1个,大豆80克,姜3片,盐适量。大豆清洗,凉水侵泡约1钟头预留。猪脚斩块,洗干净后凉水入锅,放进生姜片,水沸腾后再煮1分鐘,捞出猪脚洗干净血沫。将解决好的猪脚和大豆连在生姜片放进锅中,添加适量水,极好外盖,以火灾烧开后,转文火续煮约1到1个三十分钟。番木瓜削皮、去籽、切割成小块,1小时后放入锅中再次文火煮三十分钟。最终熄火前添加盐调料就可以。
3、木瓜牛奶
熟番木瓜600g,新新鲜牛奶7500 g,莲子肉25g,大枣2枚,老冰糖适当。选新鮮熟番木瓜,削皮,削皮,切割成颗粒状预留;莲子肉、大枣各自用冷水清洗,莲籽去心,保存棕红色莲籽衣,红枣去核,预留。 将熟番木瓜粒、莲子肉、大枣放进炖锅内,添加新新鲜牛奶和适当老冰糖,隔水蒸至莲子肉熟就可以。
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腐皮嫩鸡锅的做法
1、材料:鸡肉1/4只,炸腐皮100克,大白菜200克,木耳20克,洋菇30克,葱2根,清香汤底1000㏄,盐1/2茶匙,鸡粉1/4茶匙,胡椒粉少许[1]2、鸡肉洗净后剁小块,备用。3、大白菜洗净后切片;木耳浸泡冷水至软后切片;洋菇洗净沥干;葱洗净切段,备用。4、将作法2的大白菜片、木耳片与作法3的洋...
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冰肉的腌制方法,冰肉简介
1、冰肉的腌制方法:肥肉去皮洗净。肥肉切细条状。再切小丁,越小越好。锅中加清水将肥肉丁煮沸,约3分钟即可。关火后将肥肉丁冲洗干净。取一带盖大碗将肉丁放入,加白酒6汤匙。白糖18汤匙。搅拌均匀。用保鲜袋将碗口封住。盖上盖子。再装进塑料袋中,扎紧封口,放入冰箱...
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汤圆裂开了如何煮
1、化冻之后用手捏合破裂的地方。汤圆是将糯米捏合起来的,待汤圆从冰箱取出防止常温环境一定时间,可以将破裂的地方捏合,再放入冰箱冷冻室冰冻,冻硬之后方可下锅煮。2、煮的时候注意水沸后及时添凉水煮煮,不要让水沸的太厉害,慢慢闷熟汤圆。...
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话梅排骨的烹饪方法
1、材料:排骨500克,话梅10粒,食用油,盐,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香葱,生姜,老抽10毫升,醋5毫升,白糖5克,红糖3克。2、排骨切成小块用清水冲洗干净,锅里烧开水,将排骨放入焯水后,再用清水冲洗干净备用。3、汤锅里加入香葱、生姜、大料、料酒和排骨煮30分钟。煮好后,捞出...