煮熟的红枣皮可不可以吃呢
1、红枣皮对于一般人群而言,可以适当食用。
2、从现代医学来看,红枣中不管是红枣皮,还是红枣肉,营养价值都比较高,富含了维生素C、蛋白质、胡萝卜素、糖类和钙、铁等营养元素,其中铁和蛋白质对于补血有一定的作用,适宜贫血、月经量少等人群食用。
3、但是需要注意,因为红枣皮含有较多粗纤维,这种成分虽然具有一定的促进胃肠道蠕动的作用,但也能因阻碍消化酶与食物的接触,而降低胃肠道的消化率,如果过多食用,可能影响消化吸收,同时加重胃肠道负担,导致腹部胀气、腹痛等不适症状,尤其是胃肠功能差或患有胃肠疾病的人群,需要避免过多摄入,以免诱发疾病的急性发作。而且,由于红枣的糖分较高,糖尿病人应尽量避免食用,以免导致血糖控制不稳定。
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关于茯苓糕做法
1、材料;茯苓50克面粉450克。2、把茯苓烘干,打成粉,与面粉混匀。3、把茯苓、面粉混匀,加入发酵粉,用清水揉合成面团发酵,发好后制成5厘米见方一块的糕状。4、把茯苓糕上笼用武火大气蒸熟即成。...
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怎样炒丝瓜好吃又好看
1、食材:丝瓜一根、鸡蛋2个、干枸杞几粒、盐适量。2、鸡蛋打散,干枸杞泡水;3、鸡蛋液中加一小勺水,搅匀,锅热倒油后,先倒入鸡蛋液将鸡蛋炒至8成熟,盛出;4、丝瓜洗净,削去外皮,切成滚刀块;4、再次将锅烧热,点少许油,下丝瓜和泡软的枸杞急火快炒约半分钟,然后倒入鸡蛋,炒匀,出...
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菜花豆腐的烹饪方法
1、材料:菜花200克,豆腐200克,鸡蛋清2个,味精2克,料酒1克,香油10克,盐适量,葱、姜少许,淀粉20克,黄豆芽汤100克,熟豆油50克,生豆油50克。2、将菜花掰成小块,洗净,放开水锅内氽透捞出,用凉水泡凉,沥去水分待用。3、豆腐用刀压成泥,放入碗中,加入蛋清、盐、味精,调拌均匀。4、锅放火...
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炒菜的意思
1、炒菜是中国菜的常用制作方法,将一种或几种菜在特制的凹型锅内,以火传导到铁锅中的热度为载体,加入油、佐料和菜品后用特制工具“锅铲”翻动将菜炒熟的烹饪过程。2、炒菜是中国菜区别于其他菜肴的基本特征,用碟形薄生铁锅,旺火热油,分炝炒、生炒、小炒、熟炒等。六...