橄榄煮鸡的方法
1、把鸡腿皮去掉,然后把每条鸡腿横切成两半,保证有四条鸡腿和四块鸡腿上段部分;
2、在一个炖锅里加两汤匙橄榄油,然后把鸡块放在里面,每面煎两到三分钟,直到鸡腿开始呈金黄色,然后把鸡块取出,放在一边备用;
3、把剩下的一汤匙橄榄油也倒在炖锅里;
4、把洋葱放在锅里明火煎五分钟,要不时的翻动;
5、锅里加大蒜烧五分钟,直到大蒜变成棕色,然后再把鸡块放到锅里;
6、锅里加上香料、干白葡萄酒,煮沸1-2分钟;
7、把鸡汤和西红柿倒进锅里,盖上盖子,用文火煨十五分钟;
8、加刺山柑花蕾和去核的黑橄榄到锅里,然后揭开盖子,继续煮5分钟,直到鸡肉变熟,锅中的汤汁也变的粘稠,把香料束拿出,加盐和胡椒;
9、把鸡块放在面条上,涂上汤汁,即可食用。
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半杯茶是暗示何寓意,半杯茶是暗示什么意思
1、半杯茶的意思是在斟茶时只用将茶斟七分满,人们在品茶时,通常是用烧开的热水来泡茶的,将茶汤倒满会导致茶杯温度过高,让人无法品茶。2、因此将茶汤斟至七分满,既是为了让客人方便品茶,同时也是为了让人在品茶时能够尽情品味茶的香气、口感、滋味。...
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家常汤的烹饪方法
1、紫菜汤。原料:干紫菜25克、精盐、味精、葱花、麻油。做法:将干紫菜泡发,用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸,放入紫菜烧一会,加入精盐、味精、葱花调好,淋入麻油,出锅即成。2、海鲜汤。材料:白菜半棵、碎干贝10个、油2茶匙、枸杞10克、干虾米1大匙、水淀粉1汤匙、海...
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韭菜丸子汤的家常做法,怎样做韭菜丸子汤
1、把韭菜洗干净,之后切成“小段”(切碎)。之后放置盘中留用。2、把准备好的西红柿,也切碎。然后,把青椒也切碎。3、之后用刀背把瘦肉“切碎”,然后再用刀刃切碎。4、之后把青椒,韭菜还有肉,倒入盆中,混合。5、然后加入少许的盐、耗油,搅拌。6、之后再把准备的鸡蛋,打入到...
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新鲜春笋焯水要焯多长时间,制作春笋焯水时间
1、做春笋前最好能在沸水里先焯一下,大约煮1-2分钟,甚至可以煮更久一些,以软化粗纤维,有助消化。2、这样既可以去除春笋的涩味,吃起来更爽口,还能让70%的草酸流失。草酸容易和体内的钙形成草酸钙,在体内沉积,导致结石,也会加重结石患者的病情。...