香蕉皮长黑斑还可以吃吗
养生保健3.22W
1、香蕉皮有斑点是否能吃应观察其果肉是否腐烂。
2、香蕉皮上起的黑色斑点主要是由于香蕉表皮受到细菌侵蚀,表皮细胞中的酚类物质和多酚氧化酶合并在一起导致的。香蕉的外皮有黑色斑点并不影响果肉的食用。但是如果香蕉果肉中也存在黑色斑点就表明香蕉腐烂,此时不宜继续食用。
3、表皮带有黑色斑点的香蕉其营养价值较高,具有强化白血球的作用。此时香蕉的果肉中含有较为丰富的血清素,可以起到安眠、抗焦虑以及促进肠道蠕动的效果。
4、食用后出现不适需及时就医。
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