新鲜曲奇怎么保存
1、新鲜曲奇要完全冷却后才能放入冰柜保存。
2、又薄又脆的曲奇更适宜用密封容器保存。如果发现薄脆曲奇有点湿软,可以放到烤盘上,以121℃烤焙5-7分钟,这样可以让曲奇变回松脆。
3、湿软的曲奇可以用密封容器保存。要使它们保持湿软有咬劲,可以往密封容器里面放入一片面包,或者一片苹果(用苹果则需要每天更换一次)。发硬的曲奇可以用微波炉变得柔软,只要垫上厨房纸巾,以高火加热15-20秒即可。
3、曲奇的做法:
(1)黄油提前软化至手指可以轻松戳入 ,加入糖粉、细砂糖。
(2)用打蛋头把黄油和糖类搅拌几下启动打蛋器中速打发至蓬松发白。
(3)牛奶分三次加入黄油中,每次打匀再加下一次。
(4)筛入低筋面粉用刮刀拌匀成粘面团状态。
(5)把八齿裱花嘴装入裱花袋中套在杯子上。
(6)放入面糊,用刮板推到一起,在烤盘中顺时针挤出曲奇花纹利落收尾。
(7)烤箱上下火165度预热,烤制时间定25分钟。
(8)烤盘放入中层,烤至曲奇表面上色即可出炉。
-
涂磊男人对待女人的经典语录
1、其实人生有很多拐口,每选择一个拐口,接下来的风景会截然不同。2、婚姻当中美丑可以不匹配,贫富可以不平均,但忠诚一定是对等的。3、相似之人只适合在一起玩闹,只有互补之人才适合在一起慢慢变老。4、最可恶的人是把自己曾经受到的伤害再转嫁给别人,这种行为很可恶...
-
普洱茶砖冲泡方法介绍
1、撬茶:用茶刀从各种普洱紧压茶(饼、砖、沱等)撬下适量(5-10克)普洱茶。2、投茶:将撬下来的普洱茶放入盖碗中。3、洗茶:将沸水冲入盖碗中泡茶,这称为第一泡,一般情况下第一泡是不喝的,用来洗去茶中灰尘以及让茶叶遇水溶开,以便后几泡能有饱满地道的茶味。4、倒掉第一泡:第...
-
小宝贝出生发朋友圈的祝福语
1、夜之间,一贫如洗,喜得贵子。2、报告报告,一大波姑爷向我方山头靠近。3、小宝贝出生了,最辛苦的是老婆,感谢老婆大人4、宝宝已经出生,为了不吃三鹿奶粉,各位速速拿钱过来哦!5、天空一声巨响,俺家娃娃闪亮登场,当当当,8斤的胖妹,母女平安!6、媳妇生孩子,承载了多大的辛苦,...
-
防止铁锅生锈的小妙招
1、防止铁锅生锈可以在炒完菜不要洗得太干净,留点油防锈,同时不宜用铁锅煮杨梅酸性水果物质,因为果酸遇到铁后会引起化学反应;2、还可以将铁锅这类铁制炊具清洗干净后,放到浓度较高的淘米水中浸泡,就能为其增添一层保护防止它们较快地生出锈斑。...