储存冬天白菜
第一步:
需要选择干燥背风和排水良好的地方,而且确定场地的大小根据大白菜的多来判断。还可以把菜放到楼道或没有暖气的屋内。或者把大白菜两三天翻倒一次。
第二步:
我们买回白菜后需要先晾晒一下,然后在楼道里将菜根朝里码成单垛。当气温在零摄氏度左右时,白天不用苫盖,只把风口处用东西遮挡一下,在夜间搭上点草帘即可。如果气温降到零下十度左右时,菜要盖严并且夜间苫盖要厚点,然后到中午可以通一一会儿风。
第三步:
白菜储存时间长有的易发生霜霉病或者易产生腐烂变质,所以遇到这些病菜要及时挑出来,以免影响到其他好的白菜导致使群菜腐烂和生病。
以上就是住楼房了冬天白菜怎么储存的具体解决办法,相信大家很快可以学会。
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