活虾要怎么处理
虾子是我们常吃的一种海鲜食材,因为其味道鲜美、皮薄肉嫩,营养价值还特别高,所以吃虾的人也有特别多。不过相信大家都听说过海鲜一定要吃新鲜的,所以有很多人都会集市上购买活虾回来自己处理食用。但是活虾处理起来并不是那么容易的,接下来就为大家列举一个较为容易的办法,教教大家如何来正确处理买回来的活虾。
第一步:
首先我们还是要准备上一些矿泉水瓶子,而且也是千万不要太大也不要太小,对于普通的矿泉水瓶来说也就可以能够做到了,正好能够装上一次使用的大虾即可。
第二步:
接着我们在把鲜虾清洗两遍之后,这样也是为了把鲜虾里面的沙子给洗出来,对于我们买回来的这些虾,如果个头大小不一的情况下,那我们也是可以把大小给区分开,而且也要分开进行放置。
第三步:
接着我们也就要把虾一只只到装进这样的一个矿泉水瓶子当中,千万要注意不要被虾扎到手。
第四步:
在最后把已经装好的这些个瓶子也要放进冰箱里面变成冷冻保存也就可以了,如果想吃只要随时拿出来就可以了,而且放在水里面进行解冻,完全融化之后再把瓶子给剪开,拿出大虾就可以进行烹饪了。
以上就是活虾买回来的正确处理办法,相信大家通过上述内容的介绍,都能够很容易的处理好买回来的活虾。
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