钵钵鸡的意思
1、钵钵鸡是一种四川传统名小吃,属于川菜系。
2、钵钵鸡从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡,别具风格。
3、“钵钵”其实就是瓦罐,运用了叠音词方式起出的菜名别致而有亲切感。红黄相间的瓷质龙纹仿古罐中,密密插满了竹签,吃起来方便而趣致,浸在清可见底红汤中的鸡块、藕片、黑木耳被细细地穿在了竹签上,蘸上店家精心调配的酱料,吃起来果然是别有一番风味,颤巍巍竹签尖缀着的鸡块在吸饱了汤汁之后,红亮的汤汁顺着鸡块缓缓滑落,芝麻的醇香混合着鸡肉的辣味在舌间泛滥,雪嫩的藕片、滑而厚实的木耳,荤素搭配让人忍不住一串接着一串。
-
暖气片怎样节省燃气,暖气片节省燃气的方法
1、室内保持适当的温度,暖气片温度要合适,太低没有达到取暖效果,太高了也会造成能源浪费,冬季室内供暖温度最好是在18到22度,如果冷的话可以在多调高几度。在晚上的时候可以调到15度左右,温度不一定要高,只要舒适就可以了。2、无人时低温运行,很多人觉得在出去上班后暖...
-
十三香的作用有哪些
十三香的作用有哪些?它可以调味,可以降低高血压高血脂,并能作为原料。十三香是一种比较全面的调味料,用来作为佐料提升菜品的味道。十三香又被称为十全香,包含了花椒,砂仁,肉蔻,肉桂,丁香,大料,小茴香,木香,白芷,三奈,良姜,紫蔻,干姜,十三种各具特色。说到十三香的作用,主要体现在...
-
黄桃怎么保存,黄桃的保存方法介绍
1、新鲜的黄桃连同外包装一起放进冰箱的冷藏箱内或者保鲜箱内,注意不能清洗,不能用塑料袋封口,一般可以存放7-15天。2、如果一下子购买太多的黄桃,且黄桃太成熟,果肉太软的情况下,也可以制作成黄桃果酱保存。3、将黄桃清洗干净后去皮去核,将黄桃果肉放在淡盐水中浸泡5...
-
失恋的说说短语
一、大不了我不想了,大不了你不爱了,大不了我一个人生活。二、现在才懂,原来一个人可以难过到,没有情绪,没有言语,没有表情。三、有种悲伤是说不出口的,它潜伏在心底,痛到你无法呼吸。四、你曾是我的梦,后来成了现实,到如今却只是回忆。五、当你觉得他不爱你了,你就不要想...