玉灵膏如何蒸40个小时
1、玉灵膏蒸40个小时的方法如下:准备材料:桂圆肉、进口西洋参、白砂糖、大米。
2、准备材料:桂圆干,西洋参。
3、西洋参打成粉;有条件的话,桂圆也可以打碎。
5、将以上材料按照重量比例10:1:1,
6、依次装入蒸盅。一般是先装桂圆肉碎,再放西洋参,最后放白糖。
7、上蒸笼,上锅开始蒸制。
8、注意:蒸笼尽可能选择竹质的,选直径300mm左右的就可以了,蒸的时候在中间或下层放一碗盛装一定量的洗净的大米。大米是益中气的能够被桂圆吸收一部分,加强成本的保健效果;不用盖盖子,盖上盖子,大米的气无法渗透到桂圆肉里。可以在蒸盅上蒙一层纱布防止水滴到蒸盅里。
9、40个小时的蒸制过程中,可以明显的看到玉灵膏从开始的原材料,
10、慢慢变黄,变褐,变黑,最后黑的发亮。
11、最后就是装瓶或装载保鲜盒内,放进冰箱冷藏,每日享用了。
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