熟粽子放冷藏还是冷冻,熟粽子放哪里好
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1、都可以。
2、已经熟了的粽子既可以放冷藏也可以放冷冻保存,不过两者保存区别是:冷藏存放熟粽子时间在3-7天左右,适宜短期内能吃完的人群,同时可以保留粽子的原汁原味和软糯口感;而冷冻粽子保存时间在1-3个月,适宜需要长期保存粽子的人群,但冷冻后粽子口感会有所下降,解冻加热也相对麻烦一些,建议根据自己食用粽子的速度来确定冷藏还是冷冻比较合适。
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