扇贝不用清洗如何处理
1、熟洗法。把买回来的扇贝入清水中漂洗干净,最好用淡盐水浸泡后清洗。中间多换几遍水,直至浸泡清洗扇贝的水变得清澈,并且盆底没有沉淀的泥沙为好。把洗净的扇贝直接入锅,不用加水煮至扇贝开口即可。把扇贝取出后去除黑色的内脏,然后用煮扇贝后澄清的原汤把扇贝肉清洗干净。这样洗出来的扇贝肉可以拌制或做汤、炒菜食用。熟后清理扇贝比较方便、快捷,适用于扇贝个头比较小的扇贝。大的扇贝如此清理会造成鲜味流失,不太适用。
2、生洗法。把大个的扇贝用小刀撬开,然后沿贝壳肌把扇贝肉割下来。把扇贝肉中黑色内脏去除,扇贝的黄边上有一根黑色的沙线,这个也要清除。把清理好的扇贝肉用白醋或盐水抓洗一下,去除扇贝肉的粘液。如果需要使用扇贝壳的话,可以把扇贝壳用小刷子刷洗干净的。
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安全防范措施有哪些
1、落实安全责任、实施责任管理,建立、完善以项目经理为第一责任人的安全生产领导组织,承担组织、领导安全生产的责任并建立各级人员的安全生产责任制度,明确各级人员的安全责任,抓责任落实、制度落实。2、安全检查是发现危险源的重要途径,是消除事故隐患,防止事故伤...
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晒干桑葚的正确方法
1、果实采收,制干的桑葚必须充分成熟,其标志是果汁有较强的粘着力,品尝时各果甜味一致。2、原料的整理,剔除果穗中的枯叶干枝,并用疏果剪除去霉烂或变色的不合格果粒。晾挂桑葚果穗用的嵌有硬细木的木椽子,一端用麻绳或铁丝垂直系于晾房屋顶,晾房四壁均留有足够的通气...
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让人瞬间心疼的句子
1、爱那么短,遗忘那么长。2、朝春尽红颜老,花落人亡两不知!3、我的翅膀,被一滴泪烫伤,飞不到天堂。4、我以为我们回到曾经了原来只是形同陌路了5、爱上你不是错,错的是,我没让你爱上我。6、用泪水凝成爱的湖泊,用爱划一道幸福的圈。7、只要这个世界,你还是我的,那么依旧...
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形容立春的唯美短句大全有哪些,形容立春的唯美短句大全
1、在春风轻抚下越来越精彩;愿你的幸福像春风,在春日的怀抱里处处绽放。祝你立春快乐,幸福无恙!2、为你捎来一只欢快的迎春鸟,鸣叫的是春的喜庆,跳跃的是春的如意,为你开启春天的第一份好运气!3、立春,搭乘春天的列车,向幸福出发。祝福你一路平安、左右逢源、旅途愉快...