有关羊肉片的精选知识

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孜然羊肉片怎么炒好吃

1、食材：羊肉片500克、孜然50克、洋葱150克、香菜20克、姜10克、盐5克、料酒13克、生抽15克。2、羊肉片用开水快速焯一下捞起沥干水份，洋葱切丝，香菜切段，蒜姜切碎。3、锅中倒入适量的食用油，加热后放入蒜、姜、花椒面炒香...
羊肉片家常怎么做好吃又嫩

1、大葱和红辣椒洗净，大葱切斜段，红椒切丝，姜切碎，干辣椒切小段。2、冻羊肉片拿出来，锅里烧水。3、水开，倒入羊肉片焯水，变色就赶紧捞起，不然煮老了。4、焯羊肉的水倒掉，锅洗干净擦干水，烧热，倒入适量油。5、倒入姜和干辣椒煸一...
冬瓜羊肉片汤做法

冬瓜羊肉片汤做法：1、将羊肉洗干净切成块，往锅中里面烧水，烧开之后将羊肉放进去焯一下，放料酒，捞出来把水分沥干。2、把冬瓜外皮削掉，切成薄片，把葱去掉根之后洗干净，用刀切成葱段，姜切丝。3、往锅里面放入少许食用油，烧热之后...
羊肉片萝卜丝汤怎么做，羊肉片萝卜丝汤做的方法

1、第一首先先将羊肉、胡萝卜、白萝卜均切成细丝。2、勺内放鲜清汤800克,加料酒、精盐、鸡精。3、下入胡萝卜丝、白萝卜丝及葱、姜丝烧开。4、最后下入牛肉丝烧开,撇去浮沫,熟透后加味精,出勺装碗即成。...
羊肉片多少钱一斤

羊肉片多少钱一斤，一起来看看小编今天的分享吧。冬季到了，吃火锅的人渐渐多了起来，吃着热气腾腾的火锅，可以让身体变得更加温暖，抵御严寒，在吃火锅的时候难免会涮各种食材，其中羊肉片是最常见的，不仅营养丰富，而且很多人都适合...
羊肉片焖扁豆

1、原料：瘦羊肉100克，扁豆150克，花生油50克，酱油30克，绍酒5克，精葱10克，鲜姜5克，大蒜10克，淀粉10克，香油10克。2、羊肉切成片。扁豆择洗干净，撅成寸段。葱顺长切成长1寸、宽1分的条，姜去皮切成极细的细末，蒜去皮用刀拍了切成碎末，淀...
火锅羊肉片能不能煎着吃

火锅羊肉片能不能煎着吃：答案是能。1、火锅羊肉片能煎着吃。主料：羊肉(瘦)175克，植物油30克，小麦面粉10克，辣酱油10克，盐1克，胡椒粉1克。2、将羊后腿肉洗净，剔净筋皮，切成两片。用刀背拍打成薄片，撒盐、胡椒粉，腌约10分钟，然后再...
羊肉片怎样做好吃

1、准备主料：羊肉片。2、辅料：香菜、葱、姜、干辣椒、花椒。3、调料：孜然粉、料酒、生抽、食盐。4、炒锅倒油，放入花椒小火煸炒出香味后捞出花椒不要。5、放入葱段、姜丝、干红辣椒段炒香。放入羊肉片煸炒。6、炒至稍变色...
羊肉片如何切

切肉片的方法：一、准备刀具，一块肉。二、刚买的肉软趴趴的切起来不是那么的容易，先将肉清洗干净，然后快速放进冰箱冷冻半小时。三、肉从冰箱里拿出来，这个时候肉就会有一些硬度。四、肉拿出来之后，一定要斜着切肉，不要竖着切...
羊肉片炒洋葱的做法步骤有哪些

羊肉片炒洋葱的做法步骤有哪些，一起来看看小编今天的分享吧。羊肉卷和什么炒好吃胡萝卜、土豆、菜椒、大葱、洋葱、蒜苗这几种比较经典的搭配。但是夏天不建议吃羊肉，太热。羊肉片炒洋葱的做法步骤有哪些洋葱营养丰富，且...
羊肉片炒白菜简单的做法，羊肉片炒白菜怎么做好吃又简单

1、主料：羊肉(瘦)100克,大白菜(白梗)150克。2、调料：菜籽油15克,料酒5克,酱油10克,盐3克,大葱3克,姜3克,白砂糖3克,淀粉(玉米)5克。3、将羊肉切成薄片，用酱油、淀粉、葱、姜、盐，腌渍半小时。4、将白菜梗切片，用油加盐炒好...
羊肉片炖萝卜窍门，羊肉片炖萝卜做法技巧

1、主料：羊肉500克、萝卜1000克，陈皮10克。2、配料：料酒15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克。3、将萝卜洗净，去皮切成块状。羊肉洗净切成条或块。陈皮洗净，姜洗净拍破，葱洗净切成节。4、把羊肉、陈皮放入锅内用武火烧开，打...
羊肉片萝卜丝汤做的方法

1、第一首先先将羊肉、胡萝卜、白萝卜均切成细丝。2、勺内放鲜清汤800克,加料酒、精盐、鸡精。3、下入胡萝卜丝、白萝卜丝及葱、姜丝烧开。4、最后下入牛肉丝烧开,撇去浮沫,熟透后加味精,出勺装碗即成。...
火锅羊肉片能不能煎着吃，火锅羊肉片能煎着吃吗

1、火锅羊肉片能煎着吃。主料：羊肉(瘦)175克，植物油30克，小麦面粉10克，辣酱油10克，盐1克，胡椒粉1克。2、将羊后腿肉洗净，剔净筋皮，切成两片。用刀背拍打成薄片，撒盐、胡椒粉，腌约10分钟，然后再拍一层干面粉。3、当平底油煎锅烧热...
冻羊肉片怎么做好吃

1、速冻羊肉片解冻，用酱油、味精、淀粉抓拌，醃10分钟后倒出多余汁料，沥干。2、洋葱洗净切块，蒜洗净切片，大葱洗净切段。3、往锅里加油，烧热，倒入羊肉爆炒1分钟，盛出。4、往炒锅里加油，倒入洋葱、蒜、葱，煸2分钟至飘出香味，将炒过...
炒羊肉片的做法，家常怎么炒羊肉片好吃又嫩

1、主料：羊肉、大葱、洋葱；调味料：姜片、桔子皮、料酒、盐、白糖、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉、食用油、孜然粒、烧烤料、蛋清。2、先将羊肉放到清水中浸泡2个小时以上，目的是泡出羊肉内的血水，减轻羊肉的腥膻味。然后再将...
羊肉片焖扁豆做法分享

1、原料：瘦羊肉100克，扁豆150克，花生油50克，酱油30克，绍酒5克，精葱10克，鲜姜5克，大蒜10克，淀粉10克，香油10克。2、羊肉切成片。扁豆择洗干净，撅成寸段。葱顺长切成长1寸、宽1分的条，姜去皮切成极细的细末，蒜去皮用刀拍了切成碎末，淀...
羊肉片热汤面怎么做

1、切姜片。2、姜片，花椒，加入开水中。3、沸腾后放入羊肉片，清出血沫。4、放入挂面和白菜/圆白菜。5、煮熟后捞出花椒，姜片。加入食盐，鸡精，加鲜酱油，和适量白砂糖。6、沸水在煮1分钟即可出锅食用。...
怎么做好吃美味的孜然羊肉片

1、食材：羊肉片500克、孜然50克、洋葱150克、香菜20克、姜10克、盐5克、料酒13克、生抽15克。2、羊肉片用开水快速焯一下捞起沥干水份，洋葱切丝，香菜切段，蒜姜切碎。3、锅中倒入适量的食用油，加热后放入蒜、姜、花椒面炒香...
如何做酸菜豆腐羊肉片，酸菜豆腐羊肉片锅的做法

1、材料：豆腐250克、羊肉卷100克、酸菜50克、紫菜20克、八角5克、姜片3克、葱花3克、盐10克。2、豆腐切小块，准备羊肉卷。3、酸菜洗净。4、水烧开，放八角和姜片，放酸菜，放紫菜，放豆腐，放葱花，小火炖。5、酸菜炖熟，放羊肉卷，加适...
爆炒羊肉片的家常做法

1、材料：羊肉、熟芝麻、盐、小葱、料酒、孜然、姜2、爆炒羊肉的做法：（1）香葱备好，羊腿腿肉切成薄片，用料酒抓拌，腌渍5分钟。同时香葱斜刀切段，备点姜丝。（2）炒锅热油，爆香姜丝，放入羊肉炒去水分。（3）炒出油，放盐，放入切好的香葱翻炒。...
羊肉片萝卜丝汤怎么做

1、第一首先先将羊肉、胡萝卜、白萝卜均切成细丝。2、勺内放鲜清汤800克,加料酒、精盐、鸡精。3、下入胡萝卜丝、白萝卜丝及葱、姜丝烧开。4、最后下入牛肉丝烧开,撇去浮沫,熟透后加味精,出勺装碗即成。...
这样做的羊肉片炒白菜最好吃

1、将羊肉切成薄片，用酱油、淀粉、葱、姜、盐，腌渍半小时；2、将白菜梗切片，用油加盐炒好起出备用；3、将油锅熬热，下入羊肉片用旺火炒，然后将炒好的白菜放入，加入其他料同炒，最后把剩下的淀粉调成汁放入，拌匀煮开即成。...
炒羊肉片的做法，生炒羊肉片正宗方法

1、主料：羊肉400克，红辣椒1个，香菜1棵，大蒜8瓣，生姜1块，淀粉适量。2、调料：食用油30克，香油1/3小匙，料酒1/3小匙，胡椒粉少许，豆瓣酱1/3小匙，精盐1小匙，味精1小匙。3、制作方法：羊肉洗净切片，姜、红椒洗净切末，香菜洗净切段，蒜洗净切片，...
羊肉片卷做法介绍，肉片卷如何做

1、先准备好羊的后腿肉,最好里面没有骨头。2、然后把它们全部用大刀切开,洗干净。3、然后用保鲜膜和塑料袋卷起来,最好卷成长条形状的,放到冰箱冷冻一天。4、然后冷冻好之后,把羊肉拿出来,用羊肉切片机切卷。5、最后,...