有关莲藕的精选知识

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莲藕发黑了还能吃吗，莲藕发黑了还能不能吃

1、莲藕里面黑了是不可以吃的，吃了以后很可能会对人体的副作用是特别大的，最好不要吃。2、莲藕属于一种特别常见的蔬菜，具有很好的生津止渴清热祛湿的作用，莲藕要挑选外皮呈黄褐色的，肥厚而且发白的，有黑色的话，通常是质量不...
辣卤莲藕怎么做

1、食材：莲藕800克、五花肉260克、老卤水1份、青花椒2克、特辣王8个、香叶5片、桂皮1块、清水400毫升、料酒10毫升、生姜3克、精盐3克。2、莲藕和五花肉准备。3、五花肉洗净后冷水下锅，加料酒，生姜焯水。4、莲藕用不锈钢...
莲藕怎么清洗，莲藕如何清洗

1、先把买的整根莲藕清洗干净，也可以把莲藕的削一层皮，口感会更加的好。然后再把莲藕切成小片，切成小片的莲藕就能看到莲藕孔里面的淤泥了。这个时候把莲藕全部切成小片，然后把它装在一个大盆里面，再往盆里面倒一些清水，装...
莲藕在池塘里怎样种植

1、合理的池塘水位标准。选择根据莲藕对水位的适应性可分为浅水藕和深水藕两种生态类型。2、浅水藕适合水位10至20厘米，最大耐水深度30至50厘米。深水藕适合水位30至50厘米，最大耐水深度1至1、2米；合理利用除草剂除掉藕...
怎样煲莲藕汤才不会黑，怎样煲莲藕汤才不会变成黑色

1、莲藕中含有很多分类物质，会和铁离子发生反应生成黑色的络合物，影响菜肴的色泽。因此，想要莲藕不变黑，莲藕煲汤的时候，最好选用砂锅。2、莲藕很容易被氧化变黑，因此，也可以把切好的莲藕最好把莲藕用盐水、醋水浸泡，防止变色...
莲藕施肥方法

1、莲藕生育期长一般追肥2～3次。第一次在立叶开始出现时进行，中耕除草后，每亩施入人粪尿肥750～1000千克。2、第二次追肥在立叶已有5～6片时进行，每亩施入人粪尿肥1000千克左右。3、第三次追肥在终止叶出现时进行，这时结藕开始...
莲藕炖熟的时长

1、藕一般煮制5至25分钟即可煮熟，喜欢清脆口感煮5-10分钟即可，喜欢粉糯口感煮20-25分钟即可。2、莲藕是一种非常常见的食材，它既可以生吃，也可以炒，还可以煮，生吃口感清脆而微甜，炒食口感脆爽，炖煮口感软糯，非常受欢迎。...
莲藕糙米粥教程，莲藕糙米粥做法介绍

1、用料：莲藕1节、糙米180g、水8分満內锅。2、饭锅里放入糙米、莲藕，再放两大碗温水（冷水也可以，但温水会煮得更快，更柔软）。3、然后放一勺子的花生油。4、开火煮，水滚了之后改小火煮。5、在煮的过程慢慢地搅拌，口感会更好。6...
莲藕做法大全家常菜

1、姜汁藕片用料：藕1节、食盐适量、醋适量、姜适量、生抽适量、耗油适量、植物油适量、麻油适量、白糖适量。做法：将藕洗净去皮，切片，姜去皮，切成末。碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、麻油，调成汁待用。锅内加清水烧沸，将藕烫一...
卤莲藕的做法

1、食材：莲藕2个，生姜1块，生抽20ml，老抽10ml，花椒3g，八角5g，红辣椒10g，白糖5g。2、莲藕去皮切片，用清水洗净备用。辣椒切碎。生姜切片。3、锅中加油30毫升，下入切好的配料爆香。4、加入藕片、生抽20毫升、白糖5克、老抽10毫升翻...
晒干的甜莲藕做法

1、莲藕干可以和红枣，冰糖等食材搭配，在一起煲成甜汤后再吃，在做的时候需要准备莲藕干150克，提前把它用清水洗净并浸泡半小时，再准备红枣30克。2、红枣准备好以后，用清水洗净，并去掉里面的枣核，另外还要准备30克冰糖，所有食材...
如何防止莲藕变黑

首先可以将藕片放入醋水中浸泡一下，也可以将藕片放开水中焯烫，如果没有浸泡醋水，也没有焯烫，也可以在炒藕的时候直接加白醋。藕怎么做不会变黑一、醋水浸泡藕的表面有一层保护膜，这层保护膜的作用是为了防止藕被氧化，在做炒...
莲藕保存时间长的方法

1、稻草保鲜法：我们买来鲜藕之后不要立即清洗，直接将莲藕用稻草包起来，然后和着莲藕一起放在清水里，只需要把稻草浸湿就好了，最后把它们放在阴凉的地方保持稻草不干就ok了，这样大概可以保存一个礼拜左右。不过这种方法在天...
粉蒸排骨卧莲藕的做法，莲藕粉蒸排骨的做法

1、食材:排骨400克，莲藕半个，料酒1大匙，老抽1大匙，生抽1大匙，白糖1大匙，蒸肉米粉适量。2、排骨提前用清水浸泡出血水洗净。3、加入酱油料酒糖腌制30分钟以上。4、沥净腌料，拌入蒸肉米粉。让排骨表面均匀裹上一层米粉。如果太...
莲藕炒肉的家常做法

1、猪里脊肉洗净，切片。2、肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌，腌制片刻。3、莲藕去皮，洗净，切丝，放入清水碗中加少许醋浸泡。4、香菇洗净泡软去蒂。5、葱洗净切段。6、红辣椒洗净，切丝。7、锅烧热至五成热，加入30克油烧...
莲藕片儿怎么做

可以做凉拌藕片，具体做法如下：1、材料：莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克。2、将莲藕洗干净，削去皮，切成片用开水烫一下，控去水分，装入盘内。3、在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片，加入酱油、精...
爆炒莲藕丝的做法是什么

1、将莲藕削皮，去莲藕节疙瘩，削皮洗净后进行切丝；如图。爆炒莲藕丝的做法是什么2、准备一个青辣椒，切成段丝；如图。爆炒莲藕丝的做法是什么3、开灶生火，锅烧热后加入油；如图。爆炒莲藕丝的做法是什么4、油烧热后，加入藕丝，热锅...
猪蹄芸豆莲藕汤怎么做

1、主料：猪蹄三只，莲藕一截，芸豆一小碗，配料：姜3~5片，八角一个，葱一段，盐适量。2、芸豆提前用温水浸泡一小时以上，猪蹄处理干净，莲藕去皮，洗净。3、锅中烧水，加入片姜，烧开后，放猪蹄进入，焯出血沫。4、猪蹄转入煲中，放姜片葱段八角。5...
莲藕不削皮可以吃吗，莲藕不削皮是否可以吃

1、莲藕不削皮的话不建议食用。2、因为莲藕多生长在淤泥里，表皮会因此沾染很多淤泥及一些细菌，这光靠清洗是洗不干净的。3、直接食用可能会给人体带来一定的危害。4、所以还是建议大家将莲藕皮去掉后再食用。...
莲藕煮熟变黑了还能吃吗

1、煮熟的莲藕如果不是因为长时间放置导致的变黑是可以吃的。2、煮出来的莲藕变黑有可能是因为莲藕与空气中的氧气发生了反应，也有可能是莲藕与煮的器具中的铁元素发生了反应，还有可能是长时间放置发生了变质。...
怎样学会美味莲藕的两种做法

1、做法一用料：莲藕一节、黑木耳几朵、生姜、大蒜、青红辣椒、盐、白糖、生抽、蚝油、白醋、淀粉、香麻油。洗去藕表面的泥巴后，切去两头，削去外皮，最后切成薄片。取大蒜两瓣和青红椒各一个，切成片，黑木耳泡发好备用。盆里...
做梦梦见买莲藕是什么征兆

梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的，是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下，身体仍然是保持着一个最基础的生命活动，我们的大脑也不例外，虽然整体上处于一个休眠机制，但是仍然有一部分脑细胞...
莲藕怎么煮才容易烂，你学会了吗

1、稍微加一点小苏打，即可使藕软烂。2、使用高压锅也是一个好方法，这样会使藕更加软烂，甜味也比较均匀，完全不用担心煮不烂的!高压锅多煮一会也是没有问题的。3、选购的时候要注意所购买藕的种类，如果所购买的是九孔藕这种...
莲藕猪肉饺子馅怎么调

1、用料：莲藕一节、肉馅适量、大葱一根、姜一块、生抽适量、老抽适量、盐适量、白胡椒粉适量、花椒适量、八角粒少许、食用油适量。2、首先先把莲藕洗净削去皮，然后用刀切成碎状。3、再把葱姜洗净切末，花椒、八角粒用开...
酸辣莲藕片的做法，怎么做酸辣藕片

1、主料：莲藕350克。2、辅料：油适量、盐半勺、姜适量、蒜适量、葱适量、鸡精半勺、红辣椒1个、酱油1勺、糖半勺、醋1勺、花椒半勺。3、莲藕洗净切片，锅加水，放入莲藕焯水煮熟。4、莲藕捞出控水。5、姜，蒜，葱和红辣椒切好。6...