有关油而不腻的精选知识

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重庆油碟调法

1、香油+蒜泥+香菜（不吃香菜可不加）+葱花。这份蘸料是川系火锅的入门级蘸料。2、香油+蒜泥+香菜+葱花+蚝油。主要增加了蚝油，蚝油可以让蘸料变得更加鲜美。3、香油+适量的蒜泥+香菜+葱花+适量蚝油+一点小米椒+少许花生碎...
不油腻的情话

1、万一努力的尽头，是你呢。2、世间两种罪恶，你笑是一种，不笑是另外一种。3、星光弥漫一整年，我只记得你的眼。4、我要去宇宙了，回来摘星星给你。5、世界就像一个巨大的娃娃机，隔着玻璃我只想要你。6、世间万物皆是苦，能不能...
如何做猪脚不油腻，怎么做猪脚不油腻

1、主料：猪脚800克、红花生米150克、绿豆250克、料酒5克、醋5克、盐3克、独蒜3克、十三香5克。2、绿豆泡水4小时后备用，花生米泡二十分钟备用。3、将处理好的猪脚燎一次水舀起放压力锅里然后加料酒、盐、十三香、花生米...
虾壳酥脆香而不腻

1、原料：大虾、香脆椒、色拉油、食盐、姜、料酒、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉。2、食材备齐，大虾洗净；将大虾剪去虾枪和虾须，虾脚，剔去虾线，沿脊背剪开，（剪开脊背是便于入味）姜切丝；3、将大虾放在容器内，加入色拉油，食盐，胡椒粉，孜然粉，...
肥而不腻美味详解

1、食材：猪五花600克，盐适量，生姜1块，蒜6瓣，小葱1根，冰糖50克，红烧酱油1勺，料酒1勺，花雕酒100克，花椒少许，八角1个，桂皮少许，熟鸡蛋1个。2、首先把五花肉洗净用冷水浸泡2小时，也可以直接浸泡隔夜，如果没有时间浸泡可焯水烫30秒。洗净...
肥而不腻蒜泥白肉

1、主料：猪肉1块。2、辅料：黄瓜1根。3、调料:姜1小块、八角1枚、花椒2克、料酒1大勺、葱白1棵、丁香3粒、香叶2片。4、猪腿肉洗干净，冷水下锅，大火烧开后转中小火焖煮大概20分钟或者直到肉块熟透即可，中间需要用大汤勺撇去...
肥而不腻的意思

1、肥而不腻的意思：指菜，虽然是肥肉做的，但是不油腻；指人，人长的比较丰满，但没有赘肉。2、说一个人肥而不腻就是说这个人风流而不下流，风韵而不风骚，恰到好处。延伸一下就是这个人做事有分寸有条理，给人一种很舒服的感觉。...
不油腻的情话，不油腻的情话有哪些

1、万一努力的尽头，是你呢。2、世间两种罪恶，你笑是一种，不笑是另外一种。3、星光弥漫一整年，我只记得你的眼。4、我要去宇宙了，回来摘星星给你。5、世界就像一个巨大的娃娃机，隔着玻璃我只想要你。6、世间万物皆是苦，能不能...
肥而不腻的红烧肉

1、锅烧热后改中火，将五花肉皮烙黄。2、洗净后切块放入锅中倒入清水和料酒。3、大火煮沸打去泡沫，盛出沥干备用。4、热油将冰糖炒至浅褐色，放入五花肉翻炒至金黄色。5、放入香料翻炒后加水没过五花肉。6、小火慢炖30分钟...
肥而不腻解释

1、肥而不腻一般指菜，虽然是肥肉做的，但是不油腻；指人，人长的比较丰满，但没有赘肉。说一个人肥而不腻就是说这个人风流而不下流，风韵而不风骚，恰到好处。延伸一下就是这个人做事有分寸有条理，给人一种很舒服的感觉。2、用法：一...
酥而不烂油而不腻

1、扒肘子原料：猪肘子1个（1000克），酱油50克，料酒25克，盐3克，味精7克，葱段、姜片各3克，白糖5克，水淀粉60克，香油10克，汤适量。制法：①把肘子上的毛洗净，下锅煮六七成熟，捞到盆里，加酱油、盐、料酒、葱，姜、汤，上屉蒸烂，出屉，拣出葱、姜。②...
肥而不腻的肉的做法，如何做肥而不腻的肉

1、把五花肉洗净，然后切成长约10cm，厚约1cm的肉片。2、把各种调料和葱，姜装进一个口袋里，封口。3、在锅里放油，等油热后加入葱，姜炒香，然后放入老抽，甜酱翻炒。4、把肉片和调料包和做好的酱放入砂锅中，加水点火大炖。5、等水开...
如何做猪肉不油腻，猪肉不油腻方法

1、不管猪肉有多肥，有多腻，如果采用煨的方式成菜，就能在无形之中分解猪肉的腻人之感。而且成菜后，猪肉更加香醇可口，而不烂。煨的方式很多，但从长期观察来看，最好采用瓦罐煨式法，效果更佳。瓦罐煨式法所采用的瓦罐为老式的专...
如何做油炸饼软而不腻

1、备好一个面盆，放入面粉、酵母、小苏打、盐、糖，混合均匀。2、慢加入温水，同事用筷子搅拌成絮状，剩少许面粉用于和面，面团一定要软软的不粘手即可，硬了口感就不好了。3、成面团醒一会，揉只光滑，放到温暖处发酵。4、面团发至...
肥而不腻的意思，肥而不腻的意思简述

1、肥而不腻的意思：指菜，虽然是肥肉做的，但是不油腻；指人，人长的比较丰满，但没有赘肉。2、说一个人肥而不腻就是说这个人风流而不下流，风韵而不风骚，恰到好处。延伸一下就是这个人做事有分寸有条理，给人一种很舒服的感觉。...
烧肉怎么做才能酥脆而不油腻

1、将五花肉切成薄片码味后沾匀全蛋豆粉，然后入锅中用小火慢煎，直至两面金黄时取出，然后将干辣椒节、干花椒与其同炒的方式成菜，口感干香麻辣皮脆肉嫩，略带回甜。2、如果将猪肥肉单独成菜，肯定产生油腻之感，但如果将其与素菜...
红烧肉怎么做才能软烂而不油腻

1、红烧肉的制作中取用合适的分量非常重要，既不能太多，也不能太少，太多会导致太过油腻，太少又会使味道有所欠缺。要选用优质的五花肉进行制作，其中三线肉与无线肉最佳。2、红烧肉在制作之前一定要先焯水，将其中的血水去除后...
肥而不腻解释，肥而不腻什么意思

1、肥而不腻一般指菜，虽然是肥肉做的，但是不油腻；指人，人长的比较丰满，但没有赘肉。说一个人肥而不腻就是说这个人风流而不下流，风韵而不风骚，恰到好处。延伸一下就是这个人做事有分寸有条理，给人一种很舒服的感觉。2、用法：一...
如何做油炸饼软而不腻，油炸饼做法

1、备好一个面盆，放入面粉、酵母、小苏打、盐、糖，混合均匀。2、慢加入温水，同事用筷子搅拌成絮状，剩少许面粉用于和面，面团一定要软软的不粘手即可，硬了口感就不好了。3、成面团醒一会，揉只光滑，放到温暖处发酵。4、面团发至...
如何做烧肉软烂而不油腻

1、红烧肉要做到软烂就要加入足够的水小火进行炖煮，在其中加入少量的啤酒会更加的软烂，红烧肉在进行制作前要先进行煸炒，这样煸炒出油制作出的红烧肉才能肥而不腻。五花肉一定要先进行焯水，再加入调料进行炖煮，这样才能使...
口感甜而不腻

1、将地瓜去皮切条，当然如果刀工一般的话，完全可再大条一点；2、油炸一遍，色至金黄即可，书上说地瓜尽可能要熟才可食用，小的时候生吃还行，现今可不行；3、炸好的地瓜条加入三大勺的白糖，拌均放入微波炉中2-4分钟，目的是让白糖融化...
油腻腻的什么，油腻腻造句

1、油腻腻的猪肉；油腻腻的布；油腻腻的头发；油腻腻的大手；油腻腻的面孔等。2、油腻腻造句：（1）爱情不是永远甜蜜蜜，加点酸醋来刺激；幸福不是整天油腻腻，兑点痛苦来调剂；人生不会总是平又直，拐弯抹角添点滴；生活就是品尝多滋味，用心生...
凉着吃肥而不腻

1、准备材料：猪肘子、洋葱、生姜、红椒、八角、花椒、草果、桂皮、陈皮、白酒。调味料：老汤（炖过肉的汤）、盐、老抽、冰糖。2、将肘子洗净后，在光线好的时候把毛拔尽。也可以在火上燎一下可以去除毛。3、冷水上锅，大火烧开...
香甜可口肥而不腻

1、主料：五花肉200克白糖30克2人份。辅料：花生油1勺，食盐3克，生抽2汤匙，葱花儿1克。2、五花肉洗净切薄片。3、炒锅热油，然后倒入五花肉，小火稍煎2至3分钟至卷起来。4、这时加入生抽炒匀，继续翻炒片刻。5、加入食盐、白糖炒匀...
肉怎么做不油腻，肉不油腻的做法

1、煨式解腻法：不管猪肉有多肥，有多腻，如果采用煨的方式成菜，就能在无形之中分解猪肉的腻人之感。而且成菜后，猪肉更加香醇可口，而不烂。煨的方式很多，但从长期观察来看，最好采用瓦罐煨式法，效果更佳。瓦罐煨式法所采用的瓦罐...