制作汤的步骤是什么
1、先将海米倒入盆中,倒入少许的清水泡一下,因为海米比较咸,去除下咸味。
2、冬瓜先把皮去掉,中间切开,再分成小瓣,把中间的瓤去掉,籽都去掉后,将冬瓜切成薄片,尽量切薄一点,这样容易煮熟。
3、葱姜切成片,切完装入盘中,泡好的海米,把水分挤干,放入小碗中。
4、锅中加入少许的油,开火,先放入挤干水分的海米,先把海米炒出香味,然后翻炒几下,倒入切好的葱姜片,将葱姜片也炒出香味,再倒入切好的冬瓜,将冬瓜也翻炒一下,再倒入适量的清水,盖上锅盖,开大火烧开。
5、然后加入一勺食盐,一勺白胡椒,搅拌均匀,再盖上锅盖,用中小火炖2分钟,将冬瓜炖熟,与此同时,另找一个碗,打入两个鸡蛋,然后用筷子打散,2分钟时间之后,掀开锅盖,倒入打散的鸡蛋液,倒入鸡蛋液的时候慢一点,这样飘出来才会好看一些,用勺子推动一下,关火就可以,装入汤盆中,滴入一滴香油,再放入少许的香菜叶子。
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如何制作网红焖饭
1、先将食材准备好,将西红柿洗、胡萝卜、香菇、油菜、黄瓜洗净,胡萝卜、香菇和黄瓜切丁,油菜且块,放在盘子里备用。2、用碗盛出大约半斤大米,将米淘净,均匀的倒在蒸锅里,尽量保持锅底的米粒高低一样。3、将萝卜丁、黄瓜丁、香菇丁、油菜块均匀的放在米饭表面,将一整个...
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干鲍鱼虾粥做法
1、用料:鲍鱼4只,虾8只,生姜少许,葱少许,料酒少许,西芹一小段。2、准备食材,米洗净浸泡一个小时;鲍鱼切小块、虾去头剥壳,用蛋清、盐、料酒腌制半个小时;香菜、西芹切小粒,生姜切丝。3、煮粥,待粥粘稠,过程约30分钟,粥粘稠后,放入腌制好的鲍鱼、虾、姜丝,大火煮5分钟,期间不停搅...
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茶饼和散茶有什么区别
1、工艺。茶饼和散茶的外观不同,茶饼是经过蒸茶、解块、捣茶、装模、拍压、出模、列茶晾干、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序制作的茶叶,散茶则是未压制成片或团的茶叶。2、外观。茶饼和散茶的外观不同,茶饼又称团茶,是形状如同一张大饼一样的蒸压茶。散茶由于未经蒸...
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如何做蜂蜜双瓜汁呢
1、苦瓜半根、蜂蜜2大勺、黄瓜半根、矿泉水500ml、冰块适量。2、做法:苦瓜洗净去籽切片;黄瓜洗净后切片备用。3、将苦瓜和黄瓜放到搅拌机里,加入500ml的矿泉水和2大勺蜂蜜,再加几块冰块,打30秒。4、将搅好的蔬果汁过滤一下;放入冰箱冷藏2小时后味道更佳。...