广西南宁有什么特产
南宁的特产有黄皮酱、沙糕、烧鸭、横县大粽、茉莉花茶等。
1、黄皮酱:黄皮酱是一种用山黄皮果为原料制成的果酱,山黄皮果是南宁地区一种非常特别的水果,果实酸甜且香气怡人,用它制成的黄皮酱非常开胃,适合拌米饭和搭配鱼肉食用。
2、沙糕:沙糕是壮族人民的传统名糕点,在明嘉靖年间是朝廷贡品之一,现在已成为桂南民间春节期间送礼三件套之一,其口感松软,香甜味美,唇齿留香,吃多了也不会觉得腻。
3、烧鸭:烧鸭是南宁的传统特色美食,最早出现在清朝康熙年间,有着很悠久的历史,烧鸭原料通常选用南宁本地的芝麻鸭,制作出来的陈宫色泽红艳,油润光亮,外皮香脆,肉质鲜甜,有独特的松香味。
4、横县大粽:横县大粽又名忻城跪粽,是南宁横县的地方特色食品,以体大丰腴、色泽光亮、味香鲜美而闻名于广西,是南宁地区逢年过节的必备美食,在横县有着无粽不成年的说法。
5、茉莉花茶:南宁横县是中国最大的茉莉花生产基地,被誉为中国茉莉之乡,所出产的茉莉花花蕾饱满,质量好,制成的茉莉花茶条索紧细、匀整,香气浓郁,鲜灵持久,滋味浓醇,叶衣嫩匀,耐冲泡。
总结:
南宁的特产有黄皮酱、沙糕、烧鸭、横县大粽、茉莉花茶等。
-
河北二月二吃的食物
1、石家庄吃饺子着鸡蛋和面粉香味的面片香;也有叫菜饼子的,就是把在地窖里藏了一冬天的萝卜挖出来,切成丝和面和到一起,烙出来的饼,沾着蒜泥和醋,很多人吃不习惯,不过这么多年的风俗沿袭下来,而且还一直能传承下去。2、沧州吃龙拿珠吃龙拿珠,就是面条和饺子一起下锅煮,煮...
-
需要泡发的食物有哪些
1、泡发后有小变大的食物:腐竹、银耳、黄花菜、干百合、西米、木耳、雪耳、香菇、海带、虾米、海蜇、海参、紫菜等。2、发腐竹的窍门:腐竹用温水浸泡才能软硬一致,如果用热水泡发,则容易造成软硬不匀,甚至外烂里硬的现象。3、发银耳的窍门:泡发银耳时,可先将其放入凉...
-
用纯牛奶和橘子怎么做好吃的,具体需要怎么制作的
1、把吉利丁片放在水里泡软,放入牛奶,加入细砂糖,小火边搅拌边煮,把糖融化。2、橘子切成小块,放入锅中,把吉利丁片放入锅中,搅拌至融化。3、放入长方形的玻璃碗,放入冰箱冷冻三个小时即可或者将凉透的奶浆倒入锡纸杯,放冰箱冷藏两小时。...
-
冻饺子用冷水煮好吗
1、温水。2、冻饺子质地较硬很难煮熟,若直接用凉水煮,时间则会比较久;而在速冻过程中,饺子皮中的水分大量流失,若直接用热水煮冻饺子,饺子皮直接接触开水,冷热相撞,容易导致捏合的地方没有熟,而饺子肚的位置已经出现破皮的现象,因此冻饺子不建议用冷水煮,也不宜用热水煮,建...