蒸海螃蟹多长时间合适
螃蟹蒸煮的时间是20到30分钟左右,保持水沸腾的状态再二十分钟,但是遇到个体特别大的螃蟹,就需要酌情增加时间,直至螃蟹壳完全蒸变红为即可。
拓展。
什么是海螃蟹?
海螃蟹又名三疣梭子蟹属甲壳类动物。个体硕大,最大个体可达1000克,一般为400克,体宽200毫米。三疣梭子蟹的躯体由头、胸、腹三部分及附肢组成。海螃蟹栖息在近海浅海,栖息在水深10-50米的海区,在10-30米泥沙底质的海区群体最密集;畏强光,白天多潜伏在海底,夜间则游到水层觅食;捕食凶猛、食量大、消化力强,不管是海藻,还是有坚硬外壳的螺、蚌以及鱼、虾、蟹等,它都能捕食。
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