白茶产地都有哪里
在我们国家乃至全世界饮茶都是非常普遍的,而我们国家作为茶的的原产地,更是有着深厚的茶文化。茶的种类非常多,在茶在我们国家的分布范围非常广,每个地区也有自己盛产的茶种,比如云南普洱,西湖龙井,但是小编今天要给大家介绍的是白茶哦,那么白茶的产地都有哪些呢?
白茶属于轻微发酵的茶叶,制作工艺较为简单,是中国的六大茶类之一,主要的产地在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地区,其中福建福鼎白茶产量最高,达60%左右,所以又被成为“福鼎白茶”。
白茶因为茶树的树种、茶叶的采摘标准,主要可分为首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉这五大类,采用白茶基本加工工艺制成的茶叶称为白牡丹,采用一芽二叶制成的为贡眉,采摘抽针后的嫩芽制成的为寿眉。
白茶的主要工艺分为萎凋和干燥,萎凋较为关键,需要根据气候来决定萎凋的方式,而干燥则是保留茶树原本清香的关键,保持毫香毕现,茶汤清爽可口。
看了小编今天的分享,大家是不是对白茶有了一个了解呢,喜欢和白茶的小伙伴们,在购买白茶的时候,看一看白茶的产地是哪里是一个很细节的小技巧哦,如果产自福建那么口感一定比较正宗。
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